Soja, glifosato y salud humana. Algunas evidencias en el Chaco Seco Argentino

En las últimas décadas del siglo XX y las primeras del siglo XXI el Chaco Seco Argentino (conocido también como Chaco Salteño o Umbral al Chaco), atravesó un intenso proceso de deforestación asociado al avance de la frontera agropecuaria. El paquete soja transgénica-glifosato (su herbicida asociad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Longhi, Fernando, Bianchi, Sebastian
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2020
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/geografica/article/view/12336
Descripción
Sumario:En las últimas décadas del siglo XX y las primeras del siglo XXI el Chaco Seco Argentino (conocido también como Chaco Salteño o Umbral al Chaco), atravesó un intenso proceso de deforestación asociado al avance de la frontera agropecuaria. El paquete soja transgénica-glifosato (su herbicida asociado) fue el principal protagonista de dicho proceso. En el amplio debate existente sobre los efectos del glifosato sobre la salud humana no es suficiente la evidencia epidemiológica sobre dicha relación. Estos son los principales aportes de esta propuesta, los cuales operan sobre bases estadísticas de mortalidad.