Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala

Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala

Guatemala, experimenta una condición de inseguridad alimentaria y nutricional, acentuada por los altos índices de pobreza y pobreza extrema multidimensional en la población, principalmente en áreas rurales. Uno de los departamentos más afectados por este problema es Chiquimula en su región Ch´orti´,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Linares Díaz, Alejandro José
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Centro Universitario de Sur Oriente 2021
Acceso en línea:https://revistacunsurori.com/index.php/revista/article/view/58
id RENASOAM58
record_format ojs
spelling RENASOAM582024-08-12T23:45:17Z Sustainability of livestock projects in the Ch´orti´ region of Chiquimula, Guatemala Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala Linares Díaz, Alejandro José Guatemala, faces a condition of food and nutrition insecurity, accentuated by the high rates of multidimensional poverty and extreme poverty in the population, mainly in rural areas. One of the departments most affected by this problem is Chiquimula, which faithfully represents this social conflict in its Ch´orti´ region, made up of four municipalities: Jocotán, Camotán, San Juan Ermita and Olopa, where more than 160,000 population live.   Because of this problem, the incorporation of livestock projects stands out, whose primary purpose is to improve the conditions regarding food and nutritional security for vulnerable families, by providing food from various animal species with high nutritional value especially of a protein type. However, over several decades, these production systems have been reduced or lost, partially or totally, and their persistence has been compromised, without knowing the reasons.   Measuring their sustainability was the starting point of this descriptive research with a mixed approach where, through the methodology of “Framework for the Evaluation of the Natural Resources Management System incorporating Sustainability Indicators” – FEMSSI –, analyzed under the hypothetical-deductive method, the livestock projects implemented in the Ch´orti´ region of the department of Chiquimula in the period 2008 – 2018, in seven attributes: productivity, stability, reliability, resilience, adaptability, equity and self-sufficiency, distributed in 16 macro indicators and 65 specific indicators, specially created for this study. Guatemala, experimenta una condición de inseguridad alimentaria y nutricional, acentuada por los altos índices de pobreza y pobreza extrema multidimensional en la población, principalmente en áreas rurales. Uno de los departamentos más afectados por este problema es Chiquimula en su región Ch´orti´, compuesta por cuatro municipios: Jocotán, Camotán, San Juan Ermita y Olopa que, albergan a más de 160,000 habitantes.   Ante este problema, la incorporación de proyectos pecuarios, ha buscado mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y nutricional de las familias vulnerables, al proveer alimentos de diversas especies animales con alto valor nutricional, especialmente de tipo proteico.  Sin embargo, a través de varias décadas, estos sistemas productivos se han reducido o perdido, ya sea parcial o totalmente y su persistencia ha sido comprometida, sin conocerse las causas.   Medir la sostenibilidad de éstos, fue el punto de partida de la presente investigación descriptiva con un enfoque mixto donde, a través de la metodología de “Marco para la Evaluación del Sistema de Manejo de recursos naturales incorporando Indicadores de Sostenibilidad” – MESMIS –, bajo el método hipotético-deductivo, en siete atributos: productividad, estabilidad, confiabilidad, resiliencia, adaptabilidad, equidad y autosuficiencia, distribuidos en 16 macroindicadores y 65 indicadores específicos, construidos especialmente para este estudio.   Palabras claves: Sostenibilidad, proyecto pecuario, seguridad alimentaria y nutricional, Ch´orti´ Centro Universitario de Sur Oriente 2021-11-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistacunsurori.com/index.php/revista/article/view/58 10.37533/cunsurori.v8i1.58 Revista Naturaleza, Sociedad y Ambiente; Vol. 8 Núm. 1 (2021): Revista Naturaleza, Sociedad y Ambiente; 15-29 2707-9643 2313-786X spa https://revistacunsurori.com/index.php/revista/article/view/58/84 Guatemala Derechos de autor 2021 Alejandro José Linares Díaz https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
institution Universidad de San Carlos de Guatemala
collection Revista Naturaleza, Sociedad y Ambiente
language spa
format Online
author Linares Díaz, Alejandro José
spellingShingle Linares Díaz, Alejandro José
Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala
author_facet Linares Díaz, Alejandro José
author_sort Linares Díaz, Alejandro José
description Guatemala, experimenta una condición de inseguridad alimentaria y nutricional, acentuada por los altos índices de pobreza y pobreza extrema multidimensional en la población, principalmente en áreas rurales. Uno de los departamentos más afectados por este problema es Chiquimula en su región Ch´orti´, compuesta por cuatro municipios: Jocotán, Camotán, San Juan Ermita y Olopa que, albergan a más de 160,000 habitantes.   Ante este problema, la incorporación de proyectos pecuarios, ha buscado mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y nutricional de las familias vulnerables, al proveer alimentos de diversas especies animales con alto valor nutricional, especialmente de tipo proteico.  Sin embargo, a través de varias décadas, estos sistemas productivos se han reducido o perdido, ya sea parcial o totalmente y su persistencia ha sido comprometida, sin conocerse las causas.   Medir la sostenibilidad de éstos, fue el punto de partida de la presente investigación descriptiva con un enfoque mixto donde, a través de la metodología de “Marco para la Evaluación del Sistema de Manejo de recursos naturales incorporando Indicadores de Sostenibilidad” – MESMIS –, bajo el método hipotético-deductivo, en siete atributos: productividad, estabilidad, confiabilidad, resiliencia, adaptabilidad, equidad y autosuficiencia, distribuidos en 16 macroindicadores y 65 indicadores específicos, construidos especialmente para este estudio.   Palabras claves: Sostenibilidad, proyecto pecuario, seguridad alimentaria y nutricional, Ch´orti´
title Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala
title_short Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala
title_full Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala
title_fullStr Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala
title_full_unstemmed Sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región Ch´orti´ de Chiquimula, Guatemala
title_sort sostenibilidad de los proyectos pecuarios de la región ch´orti´ de chiquimula, guatemala
title_alt Sustainability of livestock projects in the Ch´orti´ region of Chiquimula, Guatemala
publisher Centro Universitario de Sur Oriente
publishDate 2021
url https://revistacunsurori.com/index.php/revista/article/view/58
work_keys_str_mv AT linaresdiazalejandrojose sustainabilityoflivestockprojectsinthechortiregionofchiquimulaguatemala
AT linaresdiazalejandrojose sostenibilidaddelosproyectospecuariosdelaregionchortidechiquimulaguatemala
_version_ 1822055723805179904

Ejemplares similares