Las bases para cultivo de alforfón (trigo sarraceno) Fagopyrum esculentum en Centroamérica.

Las bases para cultivo de alforfón (trigo sarraceno) Fagopyrum esculentum en Centroamérica.

Fagopyrum esculentum es uno de los cultivos alimenticios más importantes y energéticamente valiosos de Rusia. La composición química y el balance de nutrientes se pueden atribuir a los valiosos platos dietéticos que se pueden usar en el tratamiento de muchas enfermedades comunes en América Central....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mikhailovich, Golubev Nikolay
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Revista Científica Tecnológica - ISSN: 2708-7093 2019
Acceso en línea:https://revistas.unan.edu.ni/index.php/ReVTec/article/view/3707
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spelling RECIENTEC37072024-04-25T20:25:42Z The bases for cultivation of buckwheat (buckwheat) Fagopyrum esculentum in Central America Las bases para cultivo de alforfón (trigo sarraceno) Fagopyrum esculentum en Centroamérica. Mikhailovich, Golubev Nikolay Buckwheat dietary feeding growing periods development phases harvest grain Alforfón alimentación dietética períodos de crecimiento fases de desarrollo cosecha grano Fagopyrum esculentum is one of the most important and energetically valuable food crops in Russia. The chemical composition and balance of nutrients can be attributed to the valuable dietary dishes that can be used in the treatment of many common diseases in Central America. The experiments carried out in 2013-2017 in the Republic of Nicaragua provide the basis on the feasibility of cultivation and thus carry out production tests of this crop to determine the economic efficiency of industrial-scale buckwheat cultivation for its introduction into the diet of the population. Fagopyrum esculentum es uno de los cultivos alimenticios más importantes y energéticamente valiosos de Rusia. La composición química y el balance de nutrientes se pueden atribuir a los valiosos platos dietéticos que se pueden usar en el tratamiento de muchas enfermedades comunes en América Central. Los experimentos realizados en 2013-2017 en la República de Nicaragua proporcionan la base sobre la factibilidad de cultivo y así llevar a cabo pruebas de producción de este cultivo para determinar la eficiencia económica del cultivo de alforfón a escala industrial para su introducción en la dieta de la población. Revista Científica Tecnológica - ISSN: 2708-7093 2019-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.unan.edu.ni/index.php/ReVTec/article/view/3707 Revista Científica Tecnológica - ISSN: 2708-7093; Vol. 2 Núm. 1 (2019); 8-13 2708-7093 spa https://revistas.unan.edu.ni/index.php/ReVTec/article/view/3707/5990 Derechos de autor 2019 Golubev Nikolay Mikhailovich
institution Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua
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