SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL DE VERANERA (CRATYLIA ARGENTEA) Y CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM) A VACAS PRODUCTORAS DE LECHE

SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL DE VERANERA (CRATYLIA ARGENTEA) Y CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM) A VACAS PRODUCTORAS DE LECHE

En el estudio se realizó un análisis de las bondades nutricionales de la ración integrada por la caña de azúcar (Saccharum officinarum) y Veranera (Cratylia argentea) como fuentes energética y proteica respectivamente, en la producci&...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lara, Yader Ramón Morales, Maradiaga, Junier Samuel Herrera
Formato: Online
Idioma:spa
eng
Publicado: Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense - URACCAN 2011
Acceso en línea:https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293
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spelling RCI2932011-03-22T03:35:54Z Nutritional Supplementation Veranera (C. argentea) and Sugar Cane (Saccharum officinarum) for dairy cows SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL DE VERANERA (CRATYLIA ARGENTEA) Y CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM) A VACAS PRODUCTORAS DE LECHE Lara, Yader Ramón Morales Maradiaga, Junier Samuel Herrera CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 4, año 2 No. 2 Enero-Junio 2009, 131-150   En el estudio se realizó un análisis de las bondades nutricionales de la ración integrada por la caña de azúcar (Saccharum officinarum) y Veranera (Cratylia argentea) como fuentes energética y proteica respectivamente, en la producción y calidad de la leche, analizando la viabilidad económica de la misma. Esto se hizo con el propósito de formular recomendaciones que mejoren el manejo de la lechería y contribuyan a la eficiencia productiva del hato bovino lechero. El experimento se realizó durante las dos épocas del año, analizando en cada una de las épocas, un período antes, durante y después de la suplementación, se suministraron 20 Kg/ vaca/día de la ración a diez vacas en producción láctea seleccionadas bajos parámetros definidos con anterioridad.En cuanto a la producción láctea se registró un diferencia de 1.43 Kg /vaca/día en la época seca y 0.83 Kg /vaca/día para la época lluviosa con respecto a las vacas testigos manejadas de manera tradicional, de manera similar ocurrió con los porcentajes de grasa y proteína obteniendo incrementos de y 0.49 % y 0.14 % respectivamente, esto añadido a que se ha identifi có una rentabilidad del 350 %, y que la leguminosa Cratylia argentea presenta rendimiento de materia verde y seca para la Cratylia argentea en las dos épocas del año de 60.8 ton/Mv/ha/ año y 13.92 ton/ms/ha/año. Se hace necesario promover aún más esta tecnología en busca de mejorar el nivel de vida de las familias productoras, además de reducir el impacto ambiental generado por la ganadería extensiva. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 4, año 2 No. 2 Enero-Junio 2009, 131-150 Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense - URACCAN 2011-10-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-Reviewed Article Artículo revisado por pares application/pdf text/html application/epub+zip audio/mpeg audio/mpeg https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293 10.5377/rci.v4i1.293 Ciencia e Interculturalidad; Vol. 4 No. 1 (2009); 131-150 Ciencia e Interculturalidad; Vol. 4 Núm. 1 (2009); 131-150 2223-6260 1997-9231 spa eng https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293/220 https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293/7351 https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293/8139 https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293/8968 https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/293/9044
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