Consumo de alimentos en niños menores de 5 años en comunidades rurales de Costa Rica, 1977
Se seleccionaron 6 comunidades en diferentes regiones ecológicas de Costa Rica para determinar las características del consumo de alimentos en niños menores de 5 años. El consumo de alimentos fue calculado en términos de adecuación calórica y proteínica, encontrándose que predomina la deficiencia ca...
Autores principales: | Brenes, Haydeé, Mata, Leonardo |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
1978
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/25750 |
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