Experiencia educativa en Etnomicología con adolescentes de San Pedro Tlalcuapan (México)

Experiencia educativa en Etnomicología con adolescentes de San Pedro Tlalcuapan (México)

La investigación documentó la experiencia educativa ambiental con jóvenes, la interacción con el medio natural y reino de los hongos. La educación ambiental contribuyó al reconocimiento del espacio, la vida y el diálogo con la naturaleza, principios ligados a la presente investigación. Percepciones...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rico Carrillo, Roberto Emiliano, Montoya Ezquivel, Ariana, Cardona Castaño, Juan Camilo, Cruz Campuzano, Ezequiel Alberto
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua. 2021
Acceso en línea:https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Raices/article/view/1131
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spelling RAICES11312024-02-21T16:54:57Z Educational experience in Ethnomycology with adolescents from San Pedro Tlalcuapan (Mexico) Experiencia educativa en Etnomicología con adolescentes de San Pedro Tlalcuapan (México) Rico Carrillo, Roberto Emiliano Montoya Ezquivel, Ariana Cardona Castaño, Juan Camilo Cruz Campuzano, Ezequiel Alberto educational experience ethnomycology environmental knowledge wild mushrooms rural community experiencia educativa etnomicología saberes ambientales hongos silvestres comunidad rural The research documented the environmental educational experience with young people, the interaction with the natural environment and the kingdom of fungi. Environmental education contributed to the recognition of space, life and dialogue with nature, principles linked to this research. Perceptions and knowledge in adolescents about the nature of rural communities of San Pedro Tlalcuapan, are a reflection of identity at the social and cultural level. The study was located in the qualitative narrative paradigm, environmental education workshops were developed in a focus group of 26 high school students responding to triggering questions about the environment, the ecology of wild mushrooms; uses and knowledge. Through the field diary, the information was analyzed in three constructs: uses and knowledge of wild fungi and the importance of these organisms in daily life. The research showed, gastronomic preparations of mushrooms in rural life, the group identified that mushrooms are a natural asset, stigmatized by “civilized” communities, also, they are ancestral inheritance. It was concluded, the focus group gave answers about ethnomicological knowledge and the relationship that these resources have in rural communities relatively isolated from cities and anthropocentric concessions, it is environmental education that revealed the interrelation network: community and the conservation of customs. La investigación documentó la experiencia educativa ambiental con jóvenes, la interacción con el medio natural y reino de los hongos. La educación ambiental contribuyó al reconocimiento del espacio, la vida y el diálogo con la naturaleza, principios ligados a la presente investigación. Percepciones y conocimientos en adolescentes sobre la naturaleza de comunidades rurales de San Pedro Tlalcuapan, son reflejo identitario al nivel social y cultural. El estudio se ubicó en el paradigma cualitativo de tipo narrativo, se desarrolló talleres de educación ambiental en grupo focal de 26 estudiantes de secundaria respondiendo a preguntas detonantes sobre el ambiente, la ecología de hongos silvestres; usos y saberes. Por medio del diario de campo, se analizó la información en tres constructos: usos y conocimientos de los hongos silvestres y la importancia de dichos organismos en la vida diaria. La investigación arrojó, preparaciones gastronómicas de hongos en la vida rural, el grupo identificó que los hongos son activo natural, estigmatizado por comunidades “civilizadas”, asimismo, son herencia ancestral. Se concluyó, el grupo focal confirió respuestas sobre los saberes etnomicológicos y la relación que tienen dichos recursos en comunidades rurales relativamente aislada de urbes y concesiones antropocéntricas, es la educación ambiental la que develó el entramado de interrelación: comunidad y la conservación de costumbres. Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua. 2021-08-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Raices/article/view/1131 10.5377/raices.v5i9.11992 Raíces: Revista de Ciencias Sociales y Políticas; Núm. 9(5): NUMERO 9; 192-205 2520-9736 spa https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Raices/article/view/1131/1790 Derechos de autor 2021 UNAN-Managua http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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