Organizaciones de pequeños productores, certificaciones y competitividad: experiencia reciente en Costa Rica

Este artículo indaga si la aplicación de certificaciones ambientales ha significado un mejoramiento de la competitividad de los pequeños y medianos productores agrícolas. Para ello se realiza un análisis del entorno de las certificaciones tanto internacional como en la institucionalidad en Costa Ric...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz Porras, Rafael Antonio, Delgado Ballesteros, Antonio, Páez Ramírez, William
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica. 2016
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/7739
Descripción
Sumario:Este artículo indaga si la aplicación de certificaciones ambientales ha significado un mejoramiento de la competitividad de los pequeños y medianos productores agrícolas. Para ello se realiza un análisis del entorno de las certificaciones tanto internacional como en la institucionalidad en Costa Rica, y la aproximación a las realidades de las experiencias de las organizaciones de pequeños productores con base en los resultados de una encuesta realizada en el año 2015. El artículo concluye que la estrategia de certificarse ha permitido un mejor posicionamiento y por consiguiente estabilidad,  en la cadena de valor, aunque para las organizaciones y las instancias generadoras de políticas hay áreas donde mejorar, como por ejemplo los costos y cambios en los  procesos y la resistencia cultural a este tipo de iniciativas.