Caficultores replanteando su participación en la cadena del café
El principal mercado para países productores de café es el extranjero, bajo esquemas de comercialización organizados por un grupo de compradores. Esto obliga a países productores como México y Costa Rica a desarrollar cambios en la forma en que participan en las cadenas de valor, donde la calidad de...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica.
2018
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| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/11374 |