| id |
POLITICAECONOMICA10356
|
| record_format |
ojs
|
| spelling |
POLITICAECONOMICA103562019-08-26T14:43:17Z Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria Porras Acevedo, Stephanie Production factor territory development food production food security. Factor de producción territorio desarrollo producción alimentaria seguridad alimentaria The purpose of this article is identify the territorial factors that can drive or hinder the establishment of a territorial system of agri-food production (TSAP), under the territorial development approach in the canton of Carrillo, Guanacaste, Costa Rica. Since 1990, Guanacaste has experienced a displacement of agricultural activity due to tertiary activity. In this article, we investigate factors that can promote growth considering the current conditions that regional new projects offer, for example: the creation of the PIMA Regional Market in Carrillo, the cargo terminal extension at the Daniel Oduber Quirós airport in Liberia and the construction of the dry channel from La Cruz to Puerto Limón. As a result of the analysis, the components of a territorial agri-food production system for the province are proposed, considering the characteristics of the companies and the synergy that these bands should have with the institutions.The article concludes that TSAP promote a high associativity and linkages between companies, government and available resources. In addition, it includes the environment as a variable to considerer in this processes. As a whole, this kind of system can be consider as an alternative to promote the food security and sovereignty of the regions, through the supply of a market with local products. El objetivo de este artículo es identificar los factores territoriales que impulsan o frenan el establecimiento de un sistema territorial de producción agroalimentaria (STPA), bajo el enfoque de desarrollo territorial, en el cantón de Carrillo de la provincia de Guanacaste, Costa Rica. Debido al dinamismo que ha experimentado la provincia en los últimos años y al desplazamiento de la actividad agrícolas desde los 90, debido a la actividad terciaria, se busca investigar aquellos factores que promuevan el crecimiento considerando las condiciones que proyectos actuales, como la creación del Mercado Regional PIMA en Carrillo, la ampliación terminal de carga en el aeropuerto Daniel Oduber Quirós en Liberia y la construcción del canal seco de La Cruz hacia Puerto Limón pueden ofrecer. Como resultado del análisis se proponen los componentes de un sistema territorial de producción agroalimentaria para la provincia, considerando las características de las empresas y la sinergia que estos actores deben tener con las instituciones. El artículo concluye que los STPA promueven una alta asociatividad y encadenamientos entre empresas, gobierno y recursos disponibles. Además, incluye el medio ambiental como una variable a circunscribir en los procesos. En su conjunto, los STPA pueden considerarse una alternativa para promover la seguridad y soberanía alimentaria de las regiones, a través del abastecimiento de un mercado con productos locales. Universidad Nacional, Costa Rica. 2018-03-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/10356 10.15359/peds.3-1.3 Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible; Vol. 3 No. 1 (2017): Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible (JULIO-DICIEMBRE) Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible; Vol. 3 Núm. 1 (2017): Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible (JULIO-DICIEMBRE) 2215-4167 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/10356/12805 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/10356/13536 Derechos de autor 2018 Revista de Política Económica para el Desarrollo Sostenible
|
| institution |
Universidad Nacional de Costa Rica
|
| collection |
Revista Política Económica y Desarrollo Sostenible
|
| language |
spa
|
| format |
Online
|
| author |
Porras Acevedo, Stephanie
|
| spellingShingle |
Porras Acevedo, Stephanie
Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| author_facet |
Porras Acevedo, Stephanie
|
| author_sort |
Porras Acevedo, Stephanie
|
| title |
Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| title_short |
Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| title_full |
Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| title_fullStr |
Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| title_full_unstemmed |
Desarrollo territorial de Guanacaste, Costa Rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| title_sort |
desarrollo territorial de guanacaste, costa rica desde el enfoque de sistemas territoriales de producción agroalimentaria
|
| publisher |
Universidad Nacional, Costa Rica.
|
| publishDate |
2018
|
| url |
https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/10356
|
| work_keys_str_mv |
AT porrasacevedostephanie desarrolloterritorialdeguanacastecostaricadesdeelenfoquedesistemasterritorialesdeproduccionagroalimentaria
|
| _version_ |
1805404001589526528
|