Revista gastronómica de platos típicos como parte turística en la provincia
El objetivo de la investigación es dar a conocer acerca de los platos típicos que forman parte de la gastronomía de la provincia, debido a que no se ha realizado la actualización de este tipo de investigaciones en los últimos años, En la cual no existe una catalogo o folleto gastronómico donde los t...
Main Authors: | Arias Camacho, Ángel, Oviedo Becilla, María Yahaira, Moscoso Pozo, Mercedes |
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Format: | Online |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Autónoma de Chiriquí
2024
|
Online Access: | https://revistas.unachi.ac.pa/index.php/pluseconomia/article/view/800 |
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