Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR

Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Granados Rojas, Leonardo, Rueda Araya, Daniel, Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2016
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/7614
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spelling PERSPECTIVASRURALES76142018-09-05T21:05:53Z Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR Granados Rojas, Leonardo Rueda Araya, Daniel Hernández Aguirre, Carlos Rubí Zeledón, Julián productos tradicionales calidad de los productos desarrollo rural El objetivo de este proyecto es la elaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa Rica con el fin de desarrollar nuevos procesos formales de caracterización y promoción cultural de estos productos. Universidad Nacional, Costa Rica 2016-02-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/7614 Perspectivas Rurales Nueva Época; No. 27 (2016): Perspectivas Rurales 27; 159-167 Perspectivas Rurales Nueva Época; Núm. 27 (2016): Perspectivas Rurales 27; 159-167 Perspectivas Rurales Nueva Época; n. 27 (2016): Perspectivas Rurales 27; 159-167 2215-5325 1409-3251 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/7614/8038 Derechos de autor 2016 Perspectivas Rurales Nueva Época
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