Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

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Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional, Costa Rica 2015
Acceso en línea:	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/6607

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