Rendimiento y calidad de pepino (Cucumis sativus L.) cultivado bajo invernadero

Rendimiento y calidad de pepino (Cucumis sativus L.) cultivado bajo invernadero

Se realizó una evaluación de rendimiento y calidad de cinco genotipos de pepino partenocárpico tipo americano (Cucumis sativus L.) cultivados bajo condiciones de invernadero durante la época seca en Alajuela, Costa Rica. La cosecha inició a los 31 días después del trasplante para todos los genotipos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Chacón Padilla, Karla, Monge Pérez, José Eladio
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica, Sede de Occidente 2017
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/31550
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spelling PENSAMIENTOACTUAL315502018-06-29T23:15:29Z Yield and quality of cucumber (Cucumis sativus L.) grown under greenhouse conditions Rendimiento y calidad de pepino (Cucumis sativus L.) cultivado bajo invernadero Chacón Padilla, Karla Monge Pérez, José Eladio yield quality parthenocarpic genotypes Costa Rica rendimiento calidad partenocárpico genotipos Costa Rica Yield and quality of five parthenocarpic American type cucumber genotypes (Cucumis sativus L.) grown under greenhouse conditions were evaluated during the dry season in Alajuela, Costa Rica. The harvest begun at 31 days after transplant for all genotypes. Data show a wide variability between genotypes with respect to fruit length (21,10 – 23,85 cm), fruit diameter (48,57 – 49,97 mm), total number of fruits per plant (21,63 – 24,31), mean fruit weight (304,51 – 378,51 g), yield per plant (6748,11 – 8540,18 g/plant), commercial yield (15,12 – 19,04 kg/m2), total yield (17,53 – 22,18 kg/m2), and percentage of total soluble solids (3,40 – 3,89 °Brix). Modan genotype obtained the lowest first quality yield. Primavera and Corinto genotypes obtained the highest commercial yield (19,04 and 18,27 kg/m2, respectively). Se realizó una evaluación de rendimiento y calidad de cinco genotipos de pepino partenocárpico tipo americano (Cucumis sativus L.) cultivados bajo condiciones de invernadero durante la época seca en Alajuela, Costa Rica. La cosecha inició a los 31 días después del trasplante para todos los genotipos. Los datos muestran una amplia variabilidad entre genotipos en cuanto a longitud del fruto (21,10 – 23,85 cm), diámetro del fruto (48,57 – 49,97 mm), número total de frutos por planta (21,63 – 24,31), peso promedio del fruto (304,51 – 378,51 g), rendimiento por planta (6748,11 – 8540,18 g/planta), rendimiento comercial (15,12 – 19,04 kg/m2), rendimiento total (17,53 – 22,18 kg/m2), y porcentaje de sólidos solubles totales (3,40 – 3,89 °Brix). Los resultados más obtenidos son relevantes en tanto fue posible determinar que el genotipo Modan obtuvo el menor rendimiento de primera calidad y que los genotipos que obtuvieron el mayor rendimiento comercial fueron Primavera (19,04 kg/m2) y Corinto (18,27 kg/m2). Universidad de Costa Rica, Sede de Occidente 2017-12-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/31550 10.15517/pa.v17i29.31550 Pensamiento Actual; Vol. 17 No. 29 (2017): Pensamiento Actual Diciembre 2017-Mayo 2018; 39-50 Pensamiento Actual; Vol. 17 Núm. 29 (2017): Pensamiento Actual Diciembre 2017-Mayo 2018; 39-50 2215-3586 1409-0112 10.15517/pa.v17i29 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/31550/31298 Derechos de autor 2017 Pensamiento Actual
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