Nutritional and Oral Health Conditions in High School Students

Describir la relación de enfermedades orales y estado nutricional en estudiantes de secundaria. Se evaluaron nutricionalmente y oralmente de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud a 203 estudiantes de secundaria. Se realizó un análisis descriptivo, frecuencia, tablas de promedio y un anális...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Aguilera-Galaviz MSc, PhD, Luis Alejandro, Hernández-Vázquez DDS, Berenice, Frausto-Esparza DDS, Silverio, Díaz-Rosas DDS, MSc, Cristal Yurixie, Gaitán-Fonseca MSc, PhD, César
Formato:	Online
Idioma:	eng
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2019
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/Odontos/article/view/36729

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spelling	ODONTOS367292021-06-09T22:02:54Z Nutritional and Oral Health Conditions in High School Students Aguilera-Galaviz MSc, PhD, Luis Alejandro Hernández-Vázquez DDS, Berenice Frausto-Esparza DDS, Silverio Díaz-Rosas DDS, MSc, Cristal Yurixie Gaitán-Fonseca MSc, PhD, César Nutritional status; Caries; Periodontal disease; High school students Estado nutricional; Caries; Enfermedad periodontal; Estudiante de secundaria To describe the relationship of oral diseases and nutritional status in high school students. A total of 203 high school students were evaluated nutritionally and orally according to the World Health Organization (WHO). A descriptive analysis, frequency, average tables, and a statistical analysis (Spearman correlation test) were performed with SPSS ver. 22 statistical software for Windows. Nutritionally, 146 students showed a normal Body Mass Index (BMI), six had malnutrition, 41 had overweight, and 10 had obesity. In the oral evaluation, the average number of caries was 3.08 ± 2.78, malnutrition showed 3.6, overweight 2.75, and obesity, 2.9. The risk of caries can be increases the greater the age, height, weight, skin-fold thickness, and periodontal disease. There is no significant statistical correlation between oral diseases and nutritional issues; however, qualitative analyses of patients with dental loss or oral diseases express significant deficiencies in their nutritional health.   Describir la relación de enfermedades orales y estado nutricional en estudiantes de secundaria. Se evaluaron nutricionalmente y oralmente de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud a 203 estudiantes de secundaria. Se realizó un análisis descriptivo, frecuencia, tablas de promedio y un análisis estadístico (prueba de correlación de Spearman) con el software SPSS versión 22 para Windows. Nutricionalmente 146 estudiantes mostraron un índice de masa corporal normal, 6 con malnutrición, 41 con sobrepeso y 10 con obesidad. En la evaluación oral el promedio de caries fue de 3.08 ± 2.78, desnutrición mostró 3.6, sobrepeso 2.75 y obesidad 2.9. A mayor edad, altura, peso, grosor de los pliegues cutáneos y la enfermedad periodontal el riesgo aumenta. No existe una correlación estadística significativa entre enfermedades orales con cuestiones nutricionales, sin embargo, los análisis cualitativos de pacientes con pérdida dental o enfermedades orales expresan deficiencias importantes en su salud nutricional. Universidad de Costa Rica 2019-03-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article application/pdf text/html application/epub+zip https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/Odontos/article/view/36729 10.15517/ijds.v21i2.36729 Odovtos - International Journal of Dental Sciences; Vol. 21 No. 2 (2019): Odovtos International Journal of Dental Sciences; 83-93 Odovtos International Journal of Dental Sciences; Vol. 21 Núm. 2 (2019): Odovtos International Journal of Dental Sciences; 83-93 2215-3411 1659-1046 10.15517/ijds.v21i2 eng https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/Odontos/article/view/36729/37385 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/Odontos/article/view/36729/37513 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/Odontos/article/view/36729/37988
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