Efecto de la suplementación de β-caroteno en vacas lecheras sobre concentraciones en sangre y calostro, reproducción y salud de la ubre
Los forrajes verdes presentan altas concentraciones de β-caroteno, pero estas pueden verse reducidas durante su almacenamiento pasando de niveles de 300 ppm a 10 ppm al finalizar el invierno. Las concentraciones de β-caroteno en las vacas se ven afectadas por el ciclo productivo, donde las concentra...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Online |
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| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2022
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50819 |
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NUTRIANIMAL508192022-08-23T14:54:33Z Effect of β-carotene supplementation in dairy cows on concentrations in blood and colostrum, reproduction and udder health Efecto de la suplementación de β-caroteno en vacas lecheras sobre concentraciones en sangre y calostro, reproducción y salud de la ubre Aguiar-Zalzano, Eduardo Rojas-Bourrillon, Augusto Murillo-Barrantes, Julio vitamina A progesterona parto retención de membranas fetales mastitis células somáticas Vitamin A progesterone calving retention of fetal membranes mastitis somatic cells Green forages have high concentrations of β-carotene, but these can be reduced during storage, from levels of 300 ppm to 10 ppm at the end of winter. β-carotene concentrations in cows are affected by the productive cycle, where plasma concentrations decrease during the dry period, reaching their lowest point around day 4 or 6 postpartum; causing reproductive problems due to the possible affectation of progesterone levels. This study was carried out between August 2014 and December 2015 in San Pedro de Poás (Costa Rica), in a semi-stabled dairy. The effect of different sources of β-carotene on its concentrations in colostrum and blood, progesterone concentration, reproductive parameters and somatic cells in milk was evaluated. Eighteen dry cows were used for this study, separated into 3 groups (Control, parenteral β-carotene (T1) and enteral β-carotene (T2)). Plasma concentrations of β-carotene were affected during the productive cycle, being the lowest level just after calving (p<0.015). Enteral administration of β-carotene was only able to produce significant changes in blood concentrations of progesterone and β-carotene during the first 120 days postpartum, without significantly affecting the reproductive parameters of the evaluated cows or somatic cell counts. Los forrajes verdes presentan altas concentraciones de β-caroteno, pero estas pueden verse reducidas durante su almacenamiento pasando de niveles de 300 ppm a 10 ppm al finalizar el invierno. Las concentraciones de β-caroteno en las vacas se ven afectadas por el ciclo productivo, donde las concentraciones plasmáticas decrecen durante el periodo seco alcanzando su punto más bajo cerca del día 4 o 6 postparto, pudiendo ocasionar problemas reproductivos por la posible afectación de los niveles de progesterona. Por ello se realizó este estudio entre agosto de 2014 y diciembre de 2015 en San Pedro de Poás (Costa Rica), en una lechería semi-estabulada. Se evaluó el efecto de diferentes fuentes de β-caroteno sobre sus concentraciones en el calostro y la sangre, la concentración de progesterona, los parámetros reproductivos y las células somáticas en leche. Se evaluaron 18 vacas secas, separadas en 3 grupos (Control, β-caroteno parenteral (T1) y β-caroteno enteral (T2)). Las concentraciones plasmáticas de β-caroteno se vieron afectadas durante el ciclo productivo, siendo el nivel más bajo justo después del parto (p<0.015). La administración enteral del β-caroteno únicamente fue capaz de producir cambios significativos en las concentraciones sanguíneas de progesterona y β-caroteno durante los primeros 120 días postparto, sin afectar significativamente los parámetros reproductivos de las vacas evaluadas ni los conteos de células somáticas. Universidad de Costa Rica 2022-04-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf text/html application/epub+zip audio/mpeg https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50819 10.15517/nat.v16i1.50819 Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 16 No. 1 (2022): Nutrición Animal Tropical: january-june; 53-81 Nutrición Animal Tropical; Vol. 16 Núm. 1 (2022): Nutrición Animal Tropical: enero-junio; 53-81 2215-3527 10.15517/nat.v16i1 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50819/50593 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50819/50594 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50819/50595 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50819/52926 |
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