Medios de cultivo utilizados en la proliferación de setas comestibles del género PLEUROTUS
El presente trabajo se realiza con el objetivo de definir los medios de cultivos referidos por la literatura para la proliferación del género Pleurotus de setas comestibles y valorar su aplicación en las condiciones de Cuba. La diversidad del género abarca al menos 30 especies, entre ellas, P. djamo...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | eng |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua
2022
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| Acceso en línea: | https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/15525 |