Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras

Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras

Este documento analiza algunos de los principales tópicos y desafíos que influyen en las causas de inseguridad alimentaria y nutricional a nivel de las comunidades de la Región de Occidente de Honduras, en los Departamentos de Copan, Lempira y Ocotepeque, en el marco de la emergencia sanitaria y amb...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Torres Mejía, Juan Alexander, Torres Mejía, Fredy, Erazo Aragón, Stephany Nicole, López Toro, Claudia Maricel, López Toro, Nancy Marisol
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua 2022
Acceso en línea:https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/13915
id NEXO13915
record_format ojs
spelling NEXO139152022-08-15T22:21:40Z Analysis of food and nutrition security, The covid 19, western region of Honduras Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras Torres Mejía, Juan Alexander Torres Mejía, Fredy Erazo Aragón, Stephany Nicole López Toro, Claudia Maricel López Toro, Nancy Marisol Food and nutrition security COVID-19 ETA IOTA Seguridad alimentaria y nutricional COVID-19 ETA IOTA This document analyzes some of the main topics and challenges that influence the causes of food and nutritional insecurity at the community level of the western region of Honduras, in the departments of Copan, Lempira and Ocotepeque, framed in health and environmental emergencies. of COVID-19 and Hurricane ETA and IOTA in Honduras, through the use of an applied survey, with the purpose of evaluating the impact and determining the needs of the population in terms of poverty, hunger and other basic needs, that this research serve to guide the policies and strategies of food and nutrition security, the development objectives are emphasized in the reconstruction of a vision of the country, which strengthens the different pillars of SAN, in the same way to provide through the findings a document that serves to find a methodology that establishes an input with the purpose of generating knowledge and at the same time with the results create awareness of the efficient conditions for increasing the coverage of interventions induced to the integration of continuous improvement strategies with respect to region 03 of the western part of the country in terms of topics such as health, education, productivity, safety, food sovereignty and pillars of food safety. Este documento analiza algunos de los principales tópicos y desafíos que influyen en las causas de inseguridad alimentaria y nutricional a nivel de las comunidades de la Región de Occidente de Honduras, en los Departamentos de Copan, Lempira y Ocotepeque, en el marco de la emergencia sanitaria y ambiental de la COVID-19 y los huracanes ETA e IOTA en Honduras, mediante el uso de encuesta aplicada, con el propósito de evaluar el impacto y determinar las necesidades de la población en cuanto a pobreza, hambre y otras necesidades básicas, con el fin de que esta investigación sirva de insumo para orientar las políticas y estrategias de seguridad alimentaria y nutricional. Los objetivos de desarrollo están enfatizados en la reconstrucción de una visión de país y plan de nación, que fortalezca los diferentes pilares de Seguridad Alimentaria Nutricional, de igual manera brindar mediante los hallazgos un documento que muestre la ruta, con el propósito de generar conocimiento, presentar resultados, crear conciencia de las condiciones, y aumentar la cobertura de las intervenciones institucionales que trabajan el desarrollo socioeconómico en el área de acción región 03 del Occidente del país en cuanto a temáticas como ser, salud, educación, productividad, inocuidad, soberanía alimentaria y pilares de seguridad alimentaria. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua 2022-04-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-Reviewed Article Artículo revisado por pares application/pdf https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/13915 10.5377/nexo.v35i01.13915 Nexo Scientific Journal; Vol. 35 No. 01 (2022); 41-59 Nexo Revista Científica; Vol. 35 Núm. 01 (2022); 41-59 1995-9516 1818-6742 spa https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/13915/17389 Copyright (c) 2022 Universidad Nacional de Ingeniería http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
institution Universidad Nacional de Ingeniería
collection Nexo Revista Científica
language spa
format Online
author Torres Mejía, Juan Alexander
Torres Mejía, Fredy
Erazo Aragón, Stephany Nicole
López Toro, Claudia Maricel
López Toro, Nancy Marisol
spellingShingle Torres Mejía, Juan Alexander
Torres Mejía, Fredy
Erazo Aragón, Stephany Nicole
López Toro, Claudia Maricel
López Toro, Nancy Marisol
Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras
author_facet Torres Mejía, Juan Alexander
Torres Mejía, Fredy
Erazo Aragón, Stephany Nicole
López Toro, Claudia Maricel
López Toro, Nancy Marisol
author_sort Torres Mejía, Juan Alexander
description Este documento analiza algunos de los principales tópicos y desafíos que influyen en las causas de inseguridad alimentaria y nutricional a nivel de las comunidades de la Región de Occidente de Honduras, en los Departamentos de Copan, Lempira y Ocotepeque, en el marco de la emergencia sanitaria y ambiental de la COVID-19 y los huracanes ETA e IOTA en Honduras, mediante el uso de encuesta aplicada, con el propósito de evaluar el impacto y determinar las necesidades de la población en cuanto a pobreza, hambre y otras necesidades básicas, con el fin de que esta investigación sirva de insumo para orientar las políticas y estrategias de seguridad alimentaria y nutricional. Los objetivos de desarrollo están enfatizados en la reconstrucción de una visión de país y plan de nación, que fortalezca los diferentes pilares de Seguridad Alimentaria Nutricional, de igual manera brindar mediante los hallazgos un documento que muestre la ruta, con el propósito de generar conocimiento, presentar resultados, crear conciencia de las condiciones, y aumentar la cobertura de las intervenciones institucionales que trabajan el desarrollo socioeconómico en el área de acción región 03 del Occidente del país en cuanto a temáticas como ser, salud, educación, productividad, inocuidad, soberanía alimentaria y pilares de seguridad alimentaria.
title Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras
title_short Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras
title_full Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras
title_fullStr Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras
title_full_unstemmed Análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de Honduras
title_sort análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, la covid 19, región de occidente de honduras
title_alt Analysis of food and nutrition security, The covid 19, western region of Honduras
publisher Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua
publishDate 2022
url https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/13915
work_keys_str_mv AT torresmejiajuanalexander analysisoffoodandnutritionsecuritythecovid19westernregionofhonduras
AT torresmejiafredy analysisoffoodandnutritionsecuritythecovid19westernregionofhonduras
AT erazoaragonstephanynicole analysisoffoodandnutritionsecuritythecovid19westernregionofhonduras
AT lopeztoroclaudiamaricel analysisoffoodandnutritionsecuritythecovid19westernregionofhonduras
AT lopeztoronancymarisol analysisoffoodandnutritionsecuritythecovid19westernregionofhonduras
AT torresmejiajuanalexander analisisdelaseguridadalimentariaynutricionallacovid19regiondeoccidentedehonduras
AT torresmejiafredy analisisdelaseguridadalimentariaynutricionallacovid19regiondeoccidentedehonduras
AT erazoaragonstephanynicole analisisdelaseguridadalimentariaynutricionallacovid19regiondeoccidentedehonduras
AT lopeztoroclaudiamaricel analisisdelaseguridadalimentariaynutricionallacovid19regiondeoccidentedehonduras
AT lopeztoronancymarisol analisisdelaseguridadalimentariaynutricionallacovid19regiondeoccidentedehonduras
_version_ 1805399683789488128

Ejemplares similares