Descripción de parámetros fisíco-químicos de la pulpa de café (Coffea arabica) en diferentes variedades y pisos altitudinales

Código QR

Descripción de parámetros fisíco-químicos de la pulpa de café (Coffea arabica) en diferentes variedades y pisos altitudinales

Este trabajo tuvo como objetivo evaluar los parámetros físicos-químicos y sensoriales de la pulpa de café (Coffea arábica), de las variedades Catuaí, Lempira y Parainema, provenientes de diferentes pisos altitudinales a 1275 msnm, 1461 msnm y 1550 msnm, empleados como parámetros de control de calida...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Marcia Fuentes, Jhunior Abrahan, Palma Murillo, Cleiry Estefany, Torres Loza, Mauricio José, Varela Murillo, Ingris Mary, Peralta Matute, Keisy Bianey, Amador Zelaya, Carlos Humberto, Díaz Antúnez, Héctor Antonio, Chavarría Carrión, Leonardo Antonio
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua 2020
Acceso en línea:	https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/10808

Ejemplares similares

Diagnóstico foliar de nutrimentos de nueve especies forestales tropicales de tres pisos altitudinales en Centro América
por: Alvarado Hernández, Alfredo, et al.
Publicado: (2022)

Caracterización fitosanitaria de sistemas de producción de café (Coffea arábica L.) en Boaco, Nicaragua
por: Salazar Hitcher, Róger Antonio, et al.
Publicado: (2022)

Crotalaria spectabilis Roth como cobertura en café (Coffea arabica L) para el manejo de malezas
por: Gómez Gómez, Robin, et al.
Publicado: (2022)

Comparison of three in vitro protocols for direct somatic embryogenesis and plant regeneration of Coffea arabica l. cvs. Caturra and Catuaí
por: Gatica-Arias, Andrés M., et al.
Publicado: (2006)

Direct somatic embryogenesis in Coffea arabica L. cvs. Caturra and Catuaí: effect of tricontanol, light condition, and medium consistency
por: Gatica-Arias, Andrés M., et al.
Publicado: (2007)

Evaluación de plaguicidas para el manejo de plagas del café Coffea arabica L. en Jinotega, Nicaragua
por: Matus Miranda, María Nohelia, et al.
Publicado: (2020)

Genealogía y obtentores de la primera variedad de café (Coffea arabica L.) Catrenic seleccionada en Nicaragua
por: Baylón Duarte, Marisol
Publicado: (2020)

Carbono almacenado en sistemas agroforestales con café (Coffea arabica L.) en tres municipios de Boaco, Nicaragua
por: Ortega Tórrez, Edwin Freddy, et al.
Publicado: (2023)

Riego complementario y su efecto en la floración y producción de café (Coffea arabica L.) variedad CATRENIC, Carazo, Nicaragua, 2013-2014
por: Duarte-Canales, Henry Alberto, et al.
Publicado: (2016)

Producción de bioetanol a partir del mucilago de café (Coffea arabica. L). CURC. UNAH. Comayagua. Honduras. 2011
por: Gonzales, Hamsy Maradiaga, et al.
Publicado: (2013)

Crecimiento, acumulación de biomasa seca y nutrientes en los frutos de café (Coffea arabica L.) variedad Pacas, Masatepe, Nicaragua
por: Aguilar Bustamante, Victor, et al.
Publicado: (2015)

Diagnóstico de enfermedades bacterianas en el cultivo de café (Coffea arabica L.) y sensibilidad in vitro a bactericidas de uso agrícola
por: Cuadra Arauz, Edwin Eliezar, et al.
Publicado: (2023)

Cuantificación del carbono almacenado en suelo de café (Coffea arábica L.) con sombra en la comarca Palo de Sombrero, Jinotega, Nicaragua
por: Medina Benavides, Cristóbal, et al.
Publicado: (2008)

Cuantificación de carbono en la biomasa aérea de café (Coffea arábica L.) con sombra, en la comarca Palo de Sombrero, Jinotega, Nicaragua
por: Medina Benavides, Cristóbal, et al.
Publicado: (2009)

Arboles de sombra e intensidad del cultivo afectan el rendimiento de café (Coffea arabica L.) y la valoración ecológica en Masatepe, Nicaragua
por: Moraga Quezada, Pedro, et al.
Publicado: (2011)

Greenhouse gas emissions from a coffee plantation (Coffea arabica) with and without shade of moringa trees (Moringa oleifera) under organic and mineral fertilization in Barva de Heredia
por: Espinoza Ballestero, Diana, et al.
Publicado: (2022)

Sistemas de manejo en café (Coffea arabica L.) y su efecto en la fertilidad del suelo y el rendimiento del café oro, Masatepe, Masaya
por: Luna Rodríguez, Fátima del Carmen, et al.
Publicado: (2012)

Diagnóstico de suelos en cultivos de café (Coffea arabica L.), maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris L.), comunidad de Santa Julia, El Crucero, Managua
por: Morán Centen, Juan C., et al.
Publicado: (2015)

Comportamiento Fenológico en tres rangos altitudinales de las especies Enterolobium cyclocarpum, Maclura tinctoria. Esteli, Nicaragua
por: Hernández Olivas, Mariela Lisbeth, et al.
Publicado: (2014)

Efectos del envejecimiento sobre la pulpa dental
por: Avila Utrera, Carlos Javier
Publicado: (2023)

Efecto del ácido indolbutírico (AIB), pyraclostrobin (F-500) y un inoculante biológico sobre el enraizamiento y crecimiento inicial de estaquillas de tres híbridos f1 de café (Coffea arabica)
por: Sosa Mora, Carolina, et al.
Publicado: (2019)

Caracterización de piso de ruido y radiointerferencia en frecuencia 1420 mhz
por: Galo Meza, Norman Antonino
Publicado: (2016)

GEOMORFOLOGÍA DEL PISO ALPINO DEL CHIRRIPÓ EN LA CORDILLERA DE TALAMANCA, COSTA RICA
por: Barquero H, Jorge, et al.
Publicado: (2011)

Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento de ovinos
por: Blandón Navarro, Sandra Lorena
Publicado: (2009)

Torres-Rivas, Edelberto. Guatemala: Un edificio de 5 pisos. Ciudad de Guatemala: Catafixia Editorial, 2017
por: Rovira Mas, Jorge
Publicado: (2019)

Caracterización de los indicadores de la calidad del agua en el municipio de La Unión, Lempira en Honduras
por: Barrientos Castellanos, Fredy, et al.
Publicado: (2021)

Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento para vacas lecheras
por: Blandón Navarro, Sandra Lorena
Publicado: (2009)

Implementación de pulpa de mango en la elaboración de una cerveza artesanal
por: Correa, Jhonny, et al.
Publicado: (2021)

ÁCAROS DOMÉSTICOS (ARACHNIDA: ACARI) ASOCIADOS A PISOS DE RECÁMARAS EN DOS LOCALIDADES DE LA PROVINCIA DE CHIRIQUÍ, PANAMÁ
por: Miranda, Roberto J., et al.
Publicado: (2018)

Efecto de cuatro niveles de pulpa de café en alimentación de gallinas ponedoras (Iniciación-Desarrollo)
por: Rodríguez Zelaya, José, et al.
Publicado: (1994)

Efecto del alojamiento de las gallinas (pastoreo, piso y jaula) sobre ácidos grasos, consumo, y percepción sensorial de sus huevos
por: Chavarría Zamora, Sianny, et al.
Publicado: (2021)

Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lactofermentos, para la preparación de complemento alimenticio para porcinos
por: Díaz Corrales, Alba Veranay, et al.
Publicado: (2014)

Identificación de microorganismos patógenos como indicadores higiénico – sanitario en el proceso de obtención de pulpa de jícaro (Crescentia alata)
por: Ruiz Arauz, Redinyer Alfonso, et al.
Publicado: (2020)

Efecto de diferentes niveles de colina sobre la utilización de la pulpa de café en dietas para pollos de engorde
por: Eduarte Z., Oscar, et al.
Publicado: (1989)

EFECTO DE LA CANTIDAD DE REPETICIONES MENTALES DIRIGIDAS DE LA TAREA SOBRE EL RENDIMIENTO DE UNA RUTINA OBLIGATORIA DE PISO EN NIÓAS QUE PRACTICAN GIMNASIA
por: Sobalvarro Chavarría, Laura, et al.
Publicado: (2001)

Efecto del sulfato de sodio y sulfato de calcio en la detoxificación de los taninos presentes en la pulpa del café
por: Marín C, Miguel A, et al.
Publicado: (1986)

Evaluación de la pulpa de café deshidratada en pollos de engorde durante los periodos de iniciación y engorde (0-7 semanas)
por: Funes A, Carlos A., et al.
Publicado: (1986)

Efecto de diferentes niveles de D.L Metionina sobre la utilización de la pulpa de café en dietas para pollos de engorde
por: Arce, Marvin, et al.
Publicado: (1989)

Validación de ensilaje elaborado a partir de pulpa de café como una alternativa de alimentación de ganado lechero en dos etapas de experimentación
por: Blandón Navarro, Sandra Lorena, et al.
Publicado: (2013)

LA RUGOSCOPIA PALATINA FORENSE COMO METODO DE IDENTIFICACION HUMANA A TRAVES DEL ANALISIS COMPARATIVO
por: Ramos Matute, Gustavo Antonio
Publicado: (2019)