Consumo de fibra dietética en la población urbana Costarricense
Resumen: El consumo de fibra dietética es esencial para la salud intestinal y se ha asociado con un menor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, obesidad y diabetes mellitus tipo 2. El objetivo de este estudio es analizar el consumo de fibra dietética total, soluble...
Main Authors: | Gómez Salas, Georgina, Arce Rodríguez, Mariana, Chinnock McNeil, Anne |
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Format: | Online |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2021
|
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/medica/article/view/48617 |
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