Crean protocolo para mejoramiento de calidad de la yuca

En Costa Rica, el cultivo de la yuca representa una actividad agrícola de gran importancia, tanto para el mercado nacional como para el internacional. El consumo nacional se estima entre 12 mil y 18 mil toneladas y la exportación de productos frescos y parafinados alcanzó un total de 45 981 tonelada...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Córdoba Artavia, Óscar, Rodríguez Barrientos, Francisco
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2013
Acceso en línea:	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/investiga_tec/article/view/974

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spelling	INVESTIGATEC9742013-03-04T22:29:46Z Crean protocolo para mejoramiento de calidad de la yuca Córdoba Artavia, Óscar Rodríguez Barrientos, Francisco En Costa Rica, el cultivo de la yuca representa una actividad agrícola de gran importancia, tanto para el mercado nacional como para el internacional. El consumo nacional se estima entre 12 mil y 18 mil toneladas y la exportación de productos frescos y parafinados alcanzó un total de 45 981 toneladas. Estados Unidos es el principal mercado internacional de Costa Rica, el cual absorbe un 90 por ciento del total de las exportaciones. Instituto Tecnológico de Costa Rica 2013-03-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.tec.ac.cr/index.php/investiga_tec/article/view/974 Investiga.TEC; Núm. 8 (2010); pág. 4-6 1659-3383 spa https://revistas.tec.ac.cr/index.php/investiga_tec/article/view/974/882
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Crean protocolo para mejoramiento de calidad de la yuca

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