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HISTORIA34462019-05-31T04:01:21Z La sociedad centroamericana vista a través del prisma del café Kaimowitz, David café estructura de clases regímenes políticos relaciones étnicas cambio tecnológico IntroducciónSe ha vuelto tradición en la historiografía centroamericana usar el análisis del café para explicar fenómenos más amplios como las diferencias entre los países en cuanto a estructura de clases, regímenes políticos, relaciones étnicas, ritmos de crecimiento y patrones de cambio tecnológico (Cardoso, 1975; Paige, 1987). El café ofrece una oportunidad excelente para este tipo de análisis, ya que es un cultivo importante en los países, hay difencias marcadas entre países en cuanto a las características de la caficultura y el periodo de consolidación de los Estados nacionales en la región corresponde a una época cuado el café ocupaba un papel dominante en la estructura de las exportaciones, el café se encuentra en un laboratorio perfecto para realizar una amplia variedad de "cuasi-experimentos" de ciencias sociales. Universidad Nacional, Costa Rica 1994-07-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3446 Revista de Historia; No. 30 (1994): Revista de Historia N° 30 (julio-diciembre, 1994); 233-244 Revista de Historia; Núm. 30 (1994): Revista de Historia N° 30 (julio-diciembre, 1994); 233-244 Jornal de História; n. 30 (1994): Revista de Historia N° 30 (julio-diciembre, 1994); 233-244 2215-4744 1012-9790 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3446/3304
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Universidad Nacional de Costa Rica
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Kaimowitz, David
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