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HISTORIA101682019-06-19T03:24:43Z El estudio histórico comparado de las caficulturas latinoamericanas: breve reseña bibliográfica, con énfasis en el cambio tecnológico-social Samper Kutschbach, Mario Coffee Agriculture Comparative Analysis Historiography Social Dynamics Technological Change Book Reviews Latin America café agricultura análisis comparado historiografía cambio social cambio tecnológico reseña bibliográfica América Latina Durante un largo período, la historia y la agronomía latinoamericanas se dieron la espalda, mirándose ocasionalmente de reojo pero sin entablar un diálogo franco sobre áreas de interés común que tardaron en ser percibidas por quienes se dedicaban a una u otra. De hecho, ambas se desentendieron hasta hace algunos años del análisis histórico riguroso de las transformaciones en los sistemas de producción agropecuarios, y más específicamente los de las principales zonas cafetaleras del subcontinente. Por demasiado tiempo siguió siendo válida la crítica de Marc Bloch, pionero de la historia rural comparada, quien afirmaba que los historiadores evitamos cuidadosamente acercarnos al estiércol con que fertilizaban sus campos los labradores. Entretanto, los agrónomos padecían de una severa miopía temporal que les dificultaba observar con visión histórica los paisajes, usos e implementos que tenían ante sus ojos. Al escaso diálogo entre ambas disciplinas se sumó la incomprensión de sus conceptos básicos, aportes y metodologías, al punto de que rara vez nos leíamos unos a otros. Durante un largo período, la historia y la agronomía latinoamericanas se dieron la espalda, mirándose ocasionalmente de reojo pero sin entablar un diálogo franco sobre áreas de interés común que tardaron en ser percibidas por quienes se dedicaban a una u otra. De hecho, ambas se desentendieron hasta hace algunos años del análisis histórico riguroso de las transformaciones en los sistemas de producción agropecuarios, y más específicamente los de las principales zonas cafetaleras del subcontinente. Por demasiado tiempo siguió siendo válida la crítica de Marc Bloch, pionero de la historia rural comparada, quien afirmaba que los historiadores evitamos cuidadosamente acercarnos al estiércol con que fertilizaban sus campos los labradores. Entretanto, los agrónomos padecían de una severa miopía temporal que les dificultaba observar con visión histórica los paisajes, usos e implementos que tenían ante sus ojos. Al escaso diálogo entre ambas disciplinas se sumó la incomprensión de sus conceptos básicos, aportes y metodologías, al punto de que rara vez nos leíamos unos a otros. Universidad Nacional, Costa Rica 1995-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/10168 Revista de Historia; No. 31 (1995): Revista de Historia N° 31 (enero-junio, 1995); 195-209 Revista de Historia; Núm. 31 (1995): Revista de Historia N° 31 (enero-junio, 1995); 195-209 Jornal de História; n. 31 (1995): Revista de Historia N° 31 (enero-junio, 1995); 195-209 2215-4744 1012-9790 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/10168/12451 Copyright (c) 2018 Revista de Historia
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Universidad Nacional de Costa Rica
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