PERCEPCIÓN DE LA DEMANDA EN LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS: CASOS DE CAFÉ, CHAYOTE Y MELÓN EN COSTA RICA

PERCEPCIÓN DE LA DEMANDA EN LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS: CASOS DE CAFÉ, CHAYOTE Y MELÓN EN COSTA RICA

Al analizar las cadenas agroindustriales encontramos que entre el consumidor final de los mercados de exportación y los  cultivadores en países en desarrollo, existen distintos agentes que componen la cadena global: comercializadores y procesadores internos, exportadores, importadores, proc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Carranza, Carlos Francisco, Días Porras, Rafael
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2005
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/economia/article/view/633

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