Bibliometría sobre economía circular en las cadenas de suministro de alimentos, 2014-2022
Introducción: Actualmente los estudios sobre economía circular y cadenas de suministro de alimentos han ganado importancia en el ámbito académico, porque exhiben valiosas tendencias y áreas de estudio pendientes. El objetivo de estudio consiste en analizar la producción científica asociada con la ec...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2024
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/eciencias/article/view/60999 |