Posibles factores que afectan el costo y la rentabilidad de la producción de microalgas: una revisión bibliográfica

La producción científica y académica relacionada con la producción de microalgas, tiene un enfoque sustantivo que expone la rentabilidad desde el punto de vista de la eficiencia de diferentes sistemas de producción, así como de la interacción de diversos factores. No obstante, la investigación acadé...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Calvo Hernández, Olga María, Mora Ureña, Anyoleth, Muñoz Valerio, Wilson
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Escuela de Agronegocios, Tecnológico de Costa Rica 2024
Acceso en línea:	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/6657

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spelling	EAGRONEGOCIOS66572024-01-07T01:05:09Z Factors affecting the cost and profitability of microalgae production: a literature review Posibles factores que afectan el costo y la rentabilidad de la producción de microalgas: una revisión bibliográfica Calvo Hernández, Olga María Mora Ureña, Anyoleth Muñoz Valerio, Wilson costos-eficiencia finanzas factores de producción materia prima compilación bibliográfica cost-efficiency finance production factors raw materials bibliographic compilation The scientific and academic production related to microalgae production has a substantive approach that exposes the profitability from the point of view of the efficiency of different production systems, as well as the interaction of various factors. However, the academic and scientific research generated in this area is restricted to the review of the factors that could influence the cost and profitability associated with microalgae production; thus, the need arises to know which are those factors that could have a possible impact on this topic. From a documentary review, it became evident that there is no evident inclination or influence towards one or more specific factors, since profitability and cost will depend on the interaction of various aspects, such as carbon sources, production system, means of production, harvesting strategies, biological productivity, geographic location, value and required amount of labor, tariffs, and water use, among others. La producción científica y académica relacionada con la producción de microalgas, tiene un enfoque sustantivo que expone la rentabilidad desde el punto de vista de la eficiencia de diferentes sistemas de producción, así como de la interacción de diversos factores. No obstante, la investigación académica y científica generada en esta área, se restringe en la revisión de los factores que podrían influir en el costo y rentabilidad asociada a la producción de microalgas; con ello, surge la necesidad de conocer cuáles son aquellos factores que podrían presentar una posible afectación en este tema. A partir de una revisión documental se evidenció que no se presenta una inclinación o influencia evidente hacia uno o más factores en específico, ya que la rentabilidad y el costo dependerán de la interacción de diversos aspectos, como fuentes de carbono, sistema productivo, medio de producción, estrategias de recolección, productividad biológica, ubicación geográfica, valor y cantidad requerida de mano de obra, tarifas y uso de agua, entre otros. Escuela de Agronegocios, Tecnológico de Costa Rica 2024-01-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/epub+zip https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/6657 10.18845/ea.v10i1.6657 e-Agronegocios; Vol. 10 Núm. 1 (2024): Vol. 10 (2024): Enero- Diciembre 2024 (publicación continua); 1-21 2215-3462 2215-3462 spa https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/6657/6809 https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/6657/6810 Derechos de autor 2024 Olga María Calvo Hernández, Anyoleth Mora Ureña, Wilson Muñoz Valerio https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
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