Producción y productividad de los cultivos de arroz y caña de azúcar en Costa Rica de 1980 al 2010

Producción y productividad de los cultivos de arroz y caña de azúcar en Costa Rica de 1980 al 2010

El objetivo de la investigación fue determinar los datos de producción y productividad de los cultivos de arroz y de caña de azúcar en Costa Rica, con el fin de analizar su comportamiento entre 1980 y el 2010. Se utilizaron los datos oficiales elaborados por la Corporación Arrocera Nacional (CONARRO...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Morales Abarca, Luis Fernando, Castillo Valerio, Diana
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Escuela de Agronegocios, Tecnológico de Costa Rica 2018
Acceso en línea:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/3664
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spelling EAGRONEGOCIOS36642020-08-26T02:47:31Z Production and productivity of rice and sugar cane crops in Costa Rica from 1980 to 2010 Producción y productividad de los cultivos de arroz y caña de azúcar en Costa Rica de 1980 al 2010 Morales Abarca, Luis Fernando Castillo Valerio, Diana arroz caña de azúcar producción productividad rice sugar cane production productivity The objective of the research was to determine the data of production and productivity of crops of rice and sugar cane in Costa Rica, in order to analyze its behavior between 1980 and 2010. The official data compiled by the National Corporation of Rice Producers (CONARROZ), the Agricultural and Industrial League of the Sugar Cane (LAICA) and of the United Nations Organization for Food and Agriculture (FAO) were used. The main conclusion was that the rice showed a behavior of unstable in terms of production and productivity, while the cultivation of sugar cane introduced a relatively stable behavior with respect to production and productivity, between 1980 and 2010, with significant growth in productivity between 1990 and 2007.  El objetivo de la investigación fue determinar los datos de producción y productividad de los cultivos de arroz y de caña de azúcar en Costa Rica, con el fin de analizar su comportamiento entre 1980 y el 2010. Se utilizaron los datos oficiales elaborados por la Corporación Arrocera Nacional (CONARROZ), la Liga Agrícola e Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La principal conclusión fue que el cultivo del arroz mostró un comportamiento inestable en términos de la producción y la productividad, mientras que el cultivo de la caña de azúcar presentó un comportamiento relativamente estable con respecto a la producción y a la productividad, entre 1980 y el 2010, con un crecimiento significativo en la productividad entre 1990 y el 2007.  Escuela de Agronegocios, Tecnológico de Costa Rica 2018-06-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html application/pdf https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/3664 10.18845/rea.v1i2.3664 e-Agronegocios; Vol. 1 Núm. 2 (2015): Julio-Diciembre, 2015 2215-3462 2215-3462 spa https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/3664/3286 https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/3664/3594 https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/3664/3654 Derechos de autor 2018 Revista e-Agronegocios http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
institution Tecnológico de Costa Rica
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