La Caña de Azúcar y sus Derivados en la Huasteca San Luís Potosí México

La Caña de Azúcar y sus Derivados en la Huasteca San Luís Potosí México

La caña de azúcar es el principal cultivo de México, su cosecha se lleva a cabo en 665,000 ha que ocupan a 2.5 millones de personas. Existen 57 ingenios azucareros localizados en 15 estados de la republica. La industria ha cambiado dramáticamente desde la introducción de la caña de azúcar hace 486 a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Rivera, Noé
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2010
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/dialogos/article/view/6110
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