El nacimiento de las corporaciones azucareras en Guanacaste, 1890-1970
ResumenEl presente artículo revisa la trayectoria de las centrales azucareras guanacastecas, principalmente el ingenio Taboga y la Azucarera El Viejo, entre 1958 y 1970, es decir su periodo fundacional. Para ello, se analiza el origen del cultivo de la caña en el Pacífico Seco a finales del siglo XI...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2015
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/dialogos/article/view/18106 |