Vampp Bovino Software As Instrument for the Dialogic Mediation Between Academia and the Bovine Productive Sector

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Romero Zúñiga, Juan José, Rojas Campos, José, Bolaños Segura, Miguel, Castillo Badilla, Gloriana, Vargas Leitón, Bernardo, Estrada König, Sandra
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional de Costa Rica 2019
Acceso en línea:	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/12758

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Here, at the Regional Center of Informatics for Sustainable Animal Production (CRIPAS), in the first instance, the program was adapted and validated to the Costa Rican productive conditions, to later transcend borders and be implemented throughout Central America, Mexico, the Caribbean and several countries of South America. This process has been possible, first of all, thanks to the support of the UNA to this project which, in fact, is the only one of its kind in the world that survives once the MHO financing ceased. Undoubtedly, this also has been possible thanks to the process of communication and constant dialogue with the stakeholders of the different segments of the livestock production sector of Costa Rica and the other countries where VAMPP is used. This dialogical process, which has gathered –and continues gathering– the knowledge and experiences of the people who are involved in, or are responsible for, the entire chain of bovine products, from production until consumption, is what makes it possible to incorporate them into a computer program that has benefited more than 2000 producers in different countries, especially more than 1500 in Costa Rica. Besides, it benefited all the participants in the production chain, but with special effect on the consumer who has good quality products (safe food) in good quantity (food safety). VAMPP Bovino is a successful university project model, carried out under the support of UNA. El programa informático VAMPP Bovino es un paquete de apoyo a la toma de decisiones en fincas de ganado bovino, bubalino y porcino, originalmente desarrollado en la Universidad de Utrecht (Países Bajos), pero traído a Costa Rica, en 1986, por medio de un programa de cooperación internacional (MHO de los Países Bajos) a la Escuela de Medicina Veterinaria de la UNA. Aquí, en el Centro Regional de Informática para la Producción Animal Sostenible (CRIPAS), el programa se adaptó y validó a las condiciones productivas costarricenses, en primera instancia, para luego trascender fronteras y ubicarse en toda Centroamérica, México, el Caribe y varios países de Suramérica. Este proceso ha sido posible, en primer lugar, por el respaldo de la UNA a este proyecto que, de hecho, es el único en su tipo, en todo el mundo, que sobrevive una vez que el financiamiento MHO cesó; pero sin duda por el proceso de comunicación y diálogo constante con los actores de los distintos segmentos del sector productivo ganadero de Costa Rica –y de los otros países en donde se usa VAMPP–. Este proceso dialógico que ha recogido, y sigue recogiendo, el conocimiento y las experiencias de quienes realizan o son responsables de toda la cadena de producción, transformación y comercialización de los productos bovinos es el que hace posible su incorporación en un programa informático que ha beneficiado a más de dos mil productores en diversos países, especialmente más de 1 500 en Costa Rica, así como a todos los participantes de la cadena de producción, pero con especial efecto en el consumidor que tiene productos de buena calidad (alimento seguro) y en cantidad (seguridad alimentaria). VAMPP Bovino es un modelo de proyecto universitario exitoso, llevado bajo el respaldo de la UNA. Universidad Nacional de Costa Rica 2019-11-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion artículo application/pdf text/html application/epub+zip https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/12758 10.15359/udre.9-2.5 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; Vol. 9 No. 2 (2019): Universidad en Diálogo Revista de Extensión (julio-diciembre); 99-116 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; Vol. 9 Núm. 2 (2019): Universidad en Diálogo Revista de Extensión (julio-diciembre); 99-116 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; v. 9 n. 2 (2019): Universidad en Diálogo Revista de Extensión (julio-diciembre); 99-116 2215-4752 2215-2849 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/12758/17787 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/12758/17788 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/12758/26111 Derechos de autor 2019 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión

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