Las plantas silvestres comestibles en un municipio del corredor seco de Guatemala
El propósito de esta investigación es documentar y visibilizar el contenido nutricional de las especies de flora silvestre que se desarollan en zonas de baja precipitación y con alto potencial para la alimentación humana. Las hambrunas en las zonas semiáridas son frecuentes, y algunas veces cíclicas...
Autor principal: | Guerra-Gutiérrez, Augusto S. |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad de San Carlos de Guatemala
2017
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Acceso en línea: | https://revistas.usac.edu.gt/index.php/cytes/article/view/568 |
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