Reproducción de la sardina de agua dulce Pepesca (Astyanax fasciatus) en condiciones de laboratorio

La pepesca o sardina de agua dulce es un caracido de amplia distribución en ambientes de agua dulce en Latinoamérica. Existen muchas especies de Astyanax siendo la fasciatus una de las más abundante en la zona mesoamericana.La pepesca es una especie con tallas máximas de 15 centímetros de LT y pesos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Franco, Franco
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Centro Universitario de Oriente 2017
Acceso en línea:	https://revistacunori.com/index.php/cunori/article/view/21

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spelling	CUNORI212021-05-13T21:34:53Z Reproduction of freshwater sardine Pepesca (Astyanax fasciatus) under laboratory conditions Reproducción de la sardina de agua dulce Pepesca (Astyanax fasciatus) en condiciones de laboratorio Franco, Franco Induced reproduction native species The pepesca or freshwater sardine is a widely distributed species in freshwater environments in Latin America. There are many species of Astyanax being the fasciatus one of the most abundant in the Mesoamerican area. The pepesca is a species with maximum lengths of 15 centimeters of LT and weights between 28 and 35 grams / fish. It is a prized species as a nutritional resource and easy to cook. The research was aimed at evaluating techniques to achieve the reproduction of the species under laboratory conditions. Organisms captured in natural environments and adapted to management conditions were used for research. Several methodologies were evaluated among these abdominal massage of organisms, thermal shock (temperature increase) and photoperiod for 48 hours. Several zoomometric parameters were used as reproductive indicators. The selection of organisms based on the IC (> 2.0 in females and> 1.5 in males) and the photoperiod methodology were effective in achieving the reproduction of A. fasciatus in laboratory conditions. The pepesca is promoted as a valuable genetic resource for aquaculture due to its high production of biomass, adaptation to food and general management. La pepesca o sardina de agua dulce es un caracido de amplia distribución en ambientes de agua dulce en Latinoamérica. Existen muchas especies de Astyanax siendo la fasciatus una de las más abundante en la zona mesoamericana.La pepesca es una especie con tallas máximas de 15 centímetros de LT y pesos entre los 28 y 35 gramos/pez. Es una especie preciada como recurso nutricional y facilidad de cocinarla. La investigación fue dirigida a evaluar técnicas para lograr la reproducción de la especie bajo condiciones de laboratorio. Organismos capturados en medios naturales y adaptados a condiciones de manejo fueron utilizados para la investigación. Varias metodologías fueron evaluadas entre estas el masaje abdominal de organismos, shock térmico (incremento de temperatura) y el de foto período por 48 horas. Varios parámetros zoométricos fueron utilizados como indicadores reproductivos. La selección de organismos basados en el IC (> 2.0 en hembras y > 1.5 en machos) y la metodología de foto periodo fueron efectivos en lograr la reproducción de A. fasciatus en condiciones de laboratorio. La pepesca se potencia como un valioso recurso genético para la acuicultura por su alta producción de biomasa, adaptación a alimentos y a manejo en general. Centro Universitario de Oriente 2017-11-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Resúmenes de Congresos application/pdf https://revistacunori.com/index.php/cunori/article/view/21 10.36314/cunori.v1i1.21 Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI; Vol. 1 No. 1 (2017): Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI; 87-88 Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI; Vol. 1 Núm. 1 (2017): Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI; 87-88 2617-4758 2617-474X spa https://revistacunori.com/index.php/cunori/article/view/21/20 Derechos de autor 2017 Franco Franco https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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Reproducción de la sardina de agua dulce Pepesca (Astyanax fasciatus) en condiciones de laboratorio

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