Características biológicas del pez Tepemechin (Agonostomus montícola) en un cultivo acuícola
El Tepemechín o Trucha de agua caliente, Agonostomus montícola, especie distribuida en Mesoamérica y regiones del Caribe. Como mugilido al igual se distribuye en aguas dulces y estuarinas. El tepemechín es una especie apetecida por conglomerados humanos por sus características organolépticas (sabor...
Autor principal: | Franco, Franco |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Centro Universitario de Oriente
2017
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Acceso en línea: | https://revistacunori.com/index.php/cunori/article/view/20 |
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