Características biológicas del pez Tepemechin (Agonostomus montícola) en un cultivo acuícola

El Tepemechín o Trucha de agua caliente, Agonostomus montícola, especie distribuida en Mesoamérica y regiones del Caribe. Como mugilido al igual se distribuye en aguas dulces y estuarinas. El tepemechín es una especie apetecida por conglomerados humanos por sus características organolépticas (sabor...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Franco, Franco
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Centro Universitario de Oriente 2017
Acceso en línea:https://revistacunori.com/index.php/cunori/article/view/20

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