Producción y reproducción de vacas Holstein, Jersey y sus cruces en cinco localidades de Costa Rica
En Costa Rica el 26% del ganado vacuno está destinado a la producción de leche especializada, predominando la raza Jersey, seguida de Holstein, Guersey y Pardo Suizo. Evaluamos 1 586 registros de animales en Heredia, Cartago, Coronado, San Carlos y Zarcero. Los sistemas se caracterizan por el uso de...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica
2018
|
| Online Access: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/2171 |