Niveles de mercurio en atún (Thunnini) y tiburón (Selachimorpha) en Costa Rica
El atún y el tiburón son los principales pescados en los que se realizan análisis de los contenidos de mercurio en Costa Rica. Los destinos principales son el consumo nacional, la importación y la exportación, en ese orden. Sobre dichos análisis se realiza una evaluación estadística simple, para est...
Autor principal: | Rodriguez, Javier E |
---|---|
Formato: | Online |
Idioma: | eng |
Publicado: |
Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica
2017
|
Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/1687 |
Ejemplares similares
-
Mercurio en tiburón Sphyrna lewini y Carcharhinus falciformis del pacífico guatemalteco
por: Chacón, Eduardo E., et al.
Publicado: (2017) -
Intoxicación histamínica por consumo de atún: una revisión
por: Bartuano, Liz María, et al.
Publicado: (2018) -
Determinación de los niveles de histamina presentes en muestras de lomo de atún, de peces (Familia Escombridae), provenientes de la industria atunera Guatemalteca
por: Flores, Haroldo; Departamento de Química Orgánica, Escuela de Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. USAC, et al.
Publicado: (2014) -
Cinética incorporación del mercurio en Emerita portoricensis (Crustacea: Decapoda)
por: García, E., et al.
Publicado: (2000) -
Arsénico, cadmio, mercurio y plomo en alimentos importados para mascotas en Costa Rica
por: Naranjo-Jiménez, Carolina, et al.
Publicado: (2022)