Calidad fitosanitaria y determinación de aflatoxinas en granos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), en almacén y campo, 2005

Calidad fitosanitaria y determinación de aflatoxinas en granos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), en almacén y campo, 2005

Una de la problemática de la producción de sorgo en Nicaragua es el ideficiente manejo postcosecha del grano, como consecuencia es afectado por diferentes plagas que dañan su calidad por insectos, hongos y bacterias. Algunos hongos que afectan el grano en campo y almacén son productores de diferente...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gutiérrez Gaitán, Yanet, Zamora, Martha, Pitre, Henry, Matamoros Vilchez, Roger, Rugama, Oliver
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria 2007
Online Access:https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/79

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