Genealogía y obtentores de la primera variedad de café (Coffea arabica L.) Catrenic seleccionada en Nicaragua

Genealogía y obtentores de la primera variedad de café (Coffea arabica L.) Catrenic seleccionada en Nicaragua

La roya del café (Hemileia vastratrix Berk & Br.) fue identificada en Brasil en 1970; para enfrentar a este patógeno en Nicaragua, fueron introducidas en 1971, de la Estación de Introducción de Plantas de Glenn Dale, Maryland, Estados Unidos con código P.I.361030, al Jardín Botánico...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baylón Duarte, Marisol
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional Agraria 2020
Acceso en línea:https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/416
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Genealogía y obtentores de la primera variedad de café (Coffea arabica L.) Catrenic seleccionada en Nicaragua
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description La roya del café (Hemileia vastratrix Berk & Br.) fue identificada en Brasil en 1970; para enfrentar a este patógeno en Nicaragua, fueron introducidas en 1971, de la Estación de Introducción de Plantas de Glenn Dale, Maryland, Estados Unidos con código P.I.361030, al Jardín Botánico ubicado en Masatepe, Masaya, las primeras semillas de Catimor en generación F2. En este trabajo se utilizó el historial de las generaciones F2 hasta a la F6, que comprende los investigadores involucrados, ubicación, pasos, variables estudiadas, información basada en investigación realizada por investigadores antecesores y propia, documentada y publicada; hasta la obtención y registro de la variedad Catrenic. Se encuentran algunos datos relevantes de las variables evaluadas de la variedad en las diferentes generaciones (F), como los de producción promedio en la F4 que va de 2.166 a 3.995 kg uva por planta, estimándose una sobreproducción de 3.83 a 91.51% de acuerdo al testigo de mayor producción Catuaí amarillo con 2.086 kg uva por planta; la calidad de taza en la F5 de Catrenic en comparación con las variedades comerciales, no mostraron diferencias organolépticas significativas presentando los valores más altos a 900 m.s.n.m., obteniendo un valor de 2 en la escala de acidez, donde 3 es excelente, mientras que a una altura de 500 y 400 m.s.n.m. alcanzó un valor de 1. Finalmente, en la generación F6 se obtiene Catrenic, con excelente vigor híbrido, uniformidad fenotípica, porte intermedio, ramificación secundaria y terciaria (palmillas), entrenudos cortos, brote bronceado y verde, buena capacidad productiva (mayor que Caturra y Catuaí), tolerancia a roya, buena taza (como Caturra y Catuaí) y adaptabilidad a diferentes zonas. Esta variedad nicaragüense de café fue registrada legalmente en 2000 en el Departamento de Protección de Variedades del Registro de la Dirección de Semilla del Ministerio Agropecuario y Forestal.
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In this work, the record of generations F2 to F6 was used, which includes the researchers involved, location, steps, variables studied, information based on research carried out by previous researchers and their own, documented and published; until obtaining and registering the Catrenic variety. There are some relevant data of the evaluated variables of the variety in the different generations (F), such as those of average production in the F4 that goes from 2,166 to 3,995 kg of berry per plant, estimating an overproduction of 3.83 to 91.51% according to the net plot of greater production Y short internodes, bronzed and green bud, good productive capacity (greater than Caturra and Catuaí), rust tolerance, good cup (similar Caturra and Catuaí) and adaptability to different areas yellow Catuaí with 2,086 kg of berry per plant; the cup quality in Catrenic's F5 compared to commercial varieties, did not show significant organoleptic differences, presenting the highest values at 900 m.a.s.l., obtaining a value of 2 on the acidity scale, where 3 is excellent, while at a height of 500 and 400 m.a.s.l. reached a value of 1. Finally, Catrenic is obtained in the F6 generation, with excellent hybrid vigor, phenotypic uniformity, intermediate size, secondary and tertiary branching (splicing), short internodes, bronzed and green bud, good productive capacity (greater than Caturra and Catuaí), rust tolerance, good cup (similar Caturra and Catuaí) and adaptability to different areas. This Nicaraguan coffee variety was legally registered in 2000 in at the Registry Variety Protection Department from seed Direction of the Ministry of Agriculture and Forestry. La roya del café (Hemileia vastratrix Berk & Br.) fue identificada en Brasil en 1970; para enfrentar a este patógeno en Nicaragua, fueron introducidas en 1971, de la Estación de Introducción de Plantas de Glenn Dale, Maryland, Estados Unidos con código P.I.361030, al Jardín Botánico ubicado en Masatepe, Masaya, las primeras semillas de Catimor en generación F2. En este trabajo se utilizó el historial de las generaciones F2 hasta a la F6, que comprende los investigadores involucrados, ubicación, pasos, variables estudiadas, información basada en investigación realizada por investigadores antecesores y propia, documentada y publicada; hasta la obtención y registro de la variedad Catrenic. Se encuentran algunos datos relevantes de las variables evaluadas de la variedad en las diferentes generaciones (F), como los de producción promedio en la F4 que va de 2.166 a 3.995 kg uva por planta, estimándose una sobreproducción de 3.83 a 91.51% de acuerdo al testigo de mayor producción Catuaí amarillo con 2.086 kg uva por planta; la calidad de taza en la F5 de Catrenic en comparación con las variedades comerciales, no mostraron diferencias organolépticas significativas presentando los valores más altos a 900 m.s.n.m., obteniendo un valor de 2 en la escala de acidez, donde 3 es excelente, mientras que a una altura de 500 y 400 m.s.n.m. alcanzó un valor de 1. Finalmente, en la generación F6 se obtiene Catrenic, con excelente vigor híbrido, uniformidad fenotípica, porte intermedio, ramificación secundaria y terciaria (palmillas), entrenudos cortos, brote bronceado y verde, buena capacidad productiva (mayor que Caturra y Catuaí), tolerancia a roya, buena taza (como Caturra y Catuaí) y adaptabilidad a diferentes zonas. Esta variedad nicaragüense de café fue registrada legalmente en 2000 en el Departamento de Protección de Variedades del Registro de la Dirección de Semilla del Ministerio Agropecuario y Forestal. Universidad Nacional Agraria 2020-05-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-Reviewed Article Artículo revisado por pares application/pdf text/html application/epub+zip application/xml https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/416 10.5377/calera.v20i34.9758 La Calera; Vol. 20 Núm. 34 (2020); 29-34 1998-8850 1998-7846 spa https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/416/584 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/416/580 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/416/581 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/416/582 Derechos de autor 2020 Universidad Nacional Agraria http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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