Caracterización de la planta que produce los frutos conocidos como seso vegetal o ackee Blighia sapida (Sapindaceae)
La planta conocida en Costa Rica como seso vegetal o ackee (Blighia sapida Karl Dietrich Koenig, Sapindaceae) produce un fruto que posee un arilo comestible si se colecta correctamente para su consumo. El fruto tipo cápsula, para el consumo humano, debe abrirse de forma natural y cuando está adherid...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica Rica
2022
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| Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/4539 |
