Uso de almidón de yuca como sustituto del sulfato de aluminio en el proceso de coagulación-floculación

La región centroamericana posee variedad de polímeros naturales que pueden ser empleados como ayudantes en el proceso de coagulación-floculación, de esta cuenta, se presenta el estudio realizado con el objetivo de sustituir el sulfato de aluminio en el proceso de coagulación-floculación, realizando...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moscozo Barrios, Luis Roberto
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de San Carlos de Guatemala 2016
Acceso en línea:	https://revistas.usac.edu.gt/index.php/asa/article/view/1435

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spelling	ASA14352023-05-29T18:20:12Z Uso de almidón de yuca como sustituto del sulfato de aluminio en el proceso de coagulación-floculación Moscozo Barrios, Luis Roberto Calidad de agua conservación del agua polímeros almidón de yuca sulfato de aluminio Water quality water conservation polymers cassava starch aluminum sulfate Central America has variety of natural polymers that can be used as assistants in the process of coagulation-flocculation , of this account, the study with the aim of replacing the aluminum sulphate in the coagulation-flocculation process is presented , by testing water samples prepared in the laboratory by means of kaolin clay. After determining the optimal dose of aluminum sulfate was replaced by cassava starch proportionally. It was determined that it can be replaced by cassava starch 40% , turbidity values obtained at the end of coagulation - flocculation process at or below 5 NTU ( NTG maximum tolerance limits COGUANOR Standard 29001). This because the cassava starch is a natural polymer. (Arboleda et al, (1975)). The research showed that from a technical point of view, if the replacement of aluminum sulfate cassava starch possible, but to make the economic analysis shows that the application of this technology would represent very high costs both in terms of view production of the raw material and the impact it could have on the means of subsistence developed in most communities living in poverty. La región centroamericana posee variedad de polímeros naturales que pueden ser empleados como ayudantes en el proceso de coagulación-floculación, de esta cuenta, se presenta el estudio realizado con el objetivo de sustituir el sulfato de aluminio en el proceso de coagulación-floculación, realizando pruebas a muestras de agua preparadas en el laboratorio por medio de arcilla caolín. Luego de determinar la dosis óptima de sulfato de aluminio, fue sustituido proporcionalmente por almidón de yuca. Se logró determinar que se puede sustituir por almidón de yuca un 40%, obteniendo valores de turbiedad al final del proceso de floculación-coagulación iguales o por debajo de las 5 NTU (Limite Máximo Admisible Norma NTG COGUANOR 29001). Esto debido a que el almidón de yuca es un polímero natural (Arboleda et al, (1975)). El trabajo de investigación demostró que desde el punto de vista técnico, si es posible la sustitución del sulfato de aluminio por almidón de yuca, pero al realizar el análisis económico se observa que la aplicación de esta tecnología representaría costos muy elevados tanto desde el punto de vista de producción de la materia prima como los impactos que podría tener en los medios de subsistencia desarrollados en la mayoría de comunidades que viven en pobreza. Universidad de San Carlos de Guatemala 2016-11-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-evaluated manuscript. Manuscrito evaluado por pares. application/pdf https://revistas.usac.edu.gt/index.php/asa/article/view/1435 10.36829/08ASA.v11i1.1435 Agua, Saneamiento & Ambiente; Vol. 11 No. 1 (2016); 17-21 Agua, Saneamiento & Ambiente; Vol. 11 Núm. 1 (2016); 17-21 2224-9958 2222-2499 spa https://revistas.usac.edu.gt/index.php/asa/article/view/1435/906 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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