Gastos e ingresos en la actividad caprina extensiva en México.

El objetivo de este trabajo fue determinar costos de producción y rentabilidad de caprinos en un sistema deproducción extensivo. La investigación se realizó durante los meses de enero-junio de 2011 en las localidades: Monte deDios y San Lucas del Maíz, municipio de Tejupilco, Estadode México; la inf...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Rebollar-Rebollar, Samuel, Hernández Martínez, Juvencio, Rojo Rubio, Rolando, Guzmán Soria, Eugenio
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2012
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/6414

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spelling	AGROMESO64142023-06-16T13:51:09Z Gastos e ingresos en la actividad caprina extensiva en México. Rebollar-Rebollar, Samuel Hernández Martínez, Juvencio Rojo Rubio, Rolando Guzmán Soria, Eugenio Fixed cost variable cost net profit goats inputs. Costo fijo costo variable ganancia neta caprinos insumos. The objective of this work was to determine production costs and profitability of goats in extensive production systems. The research was carried out during January-June 2011 in the localities Monte de Dios and San Lucas delMaíz, Tejupilco municipality, State of Mexico. The information came from a survey of 37 producers. Production costs considered money only actually paid by producers, there were items that were not included, since they were absorbedby the family economy, or were opportunity costs equal tozero, or omitted because they were not used in practice. The production cost per head was US$ 8.7; of this, variable and fixed costs were US$ 3.8 and US$ 4.9. The main variablecost was parasite control and tha main fixed cost was maintenace of stabullating installations. The average revenue from sales considered a weight of 35 kg and a price of two dollars per kilogram, bringing the total income to US$ 71.2 per animal. With this, the net profi t was US$ 62.5, while thebenefi t-cost ratio was 8.1. The cost of producing goats underthis system of production was less than a third of revenues from sales, due to the relatively low production costs, so that profi t per unit sold was seven times the cost of production. El objetivo de este trabajo fue determinar costos de producción y rentabilidad de caprinos en un sistema deproducción extensivo. La investigación se realizó durante los meses de enero-junio de 2011 en las localidades: Monte deDios y San Lucas del Maíz, municipio de Tejupilco, Estadode México; la información provino de una encuesta aplicada a 37 productores. Los costos de producción consideraron solamente conceptos monetarios desembolsados efectivamente por productores; existieron rubros que no se incluyeron, ya que estos los incluyó la economía familiar o cuyos costos de oportunidad fueron iguales a cero u otros que se omitieron, debido a que no se utilizaron. El costo de producción porcabeza estimado fue US$ 8,7, de éste, el costo variable y fi jofue US$ 3,8 y US$ 4,9. El componente principal del costovariable fue el concepto de desparasitantes y el fi jo el mantenimientode corrales. El ingreso medio por ventas consideró un peso de 35 kg y un precio por kilogramo de dos dólares;con lo que el ingreso total por animal fue US$ 71,2. Conello, la ganancia neta se ubicó en US$ 62,5; en tanto que la relación beneficio-costo fue 8:1. El costo de producción de caprinos, bajo este sistema de producción, fue menor que latercera parte del ingreso por venta, debido a la poca magnitud de gastos de producción; por lo que la ganancia por unidad vendida fue siete veces superior al costo de producción. Universidad de Costa Rica 2012-06-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/6414 10.15517/am.v23i1.6414 Agronomía Mesoamericana; 2012: Agronomía Mesoamericana: Vol. 23, Issue 1 (January-June); 159-165 Agronomía Mesoamericana; 2012: Agronomía Mesoamericana: Vol 23, No 1 (Enero-junio); 159-165 Agronomía Mesoamericana; 2012: Agronomía Mesoamericana: Vol. 23, Issue 1 (January-June); 159-165 2215-3608 1021-7444 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/6414/6119
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Gastos e ingresos en la actividad caprina extensiva en México.

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