Microorganismos de suelo y su relación con la calidad de la bebida de café: Una revisión
Introducción. El café (Coffea spp.) es el segundo producto más comercializado a nivel mundial y cultivado en más de ochenta países. Este cultivo es complejo por pertenecer a un ecosistema donde factores abióticos y bióticos, tienen dinámicas bajo diferentes condiciones de manejo agronómico. Para com...
Main Authors: | Rojas-Chacón, José Andrés, Echeverría-Beirute, Fabián, Jiménez Madrigal, José Pablo, Gatica-Arias, Andrés |
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Format: | Online |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2024
|
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/57260 |
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