Variabilidad morfoagronómica de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) nativa tipo Chimborazo en Ecuador
Introducción. La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo estratégico e importante en la seguridad y soberanía alimentaria. Es el único alimento vegetal que proporciona todos los aminoácidos esenciales. Su amplia diversidad varietal constituye un acervo genético valioso, se adapta a diferent...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa eng |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2023
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/53229 |
