Sustancias antioxidantes en diferentes fases fenológicas de Psidium guajava L.
Introducción. En el mundo hay interés en la determinación del contenido de sustancias antioxidantes de origen vegetal y la relación de las fases fenológicas de la planta con la producción de metabolitos secundarios. Objetivo. Determinar el efecto de las fases fenológicas en el contenido de sustancia...
Main Authors: | Pérez-Pérez, Evelyn Del Carmen, Ettiene-Rojas, Gretty Rosario, Ramírez-Villalobos, María Del Carmen, Gómez-Degraves, Ángel |
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Format: | Online |
Language: | spa eng |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2023
|
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/52601 |
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