Sustancias antioxidantes en diferentes fases fenológicas de Psidium guajava L.

Introducción. En el mundo hay interés en la determinación del contenido de sustancias antioxidantes de origen vegetal y la relación de las fases fenológicas de la planta con la producción de metabolitos secundarios. Objetivo. Determinar el efecto de las fases fenológicas en el contenido de sustancia...

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Bibliographic Details
Main Authors: Pérez-Pérez, Evelyn Del Carmen, Ettiene-Rojas, Gretty Rosario, Ramírez-Villalobos, María Del Carmen, Gómez-Degraves, Ángel
Format: Online
Language:spa
eng
Published: Universidad de Costa Rica 2023
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/52601

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