Trazabilidad en el sector agrícola: una revisión para el periodo 2017 – 2022
Introducción. La trazabilidad se considera en los sistemas empresariales como una herramienta de seguimiento y control enfocada en la medición y recolección de datos para la asignación eficiente de recursos. El sector agrícola no es ajeno a esta práctica porque al igual que otros sistemas industrial...
Autores principales: | Hualpa Zúñiga, Andrés Mauricio, Rangel Díaz, Jorge Eliécer |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa eng |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2023
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/51828 |
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