Caracterización de la población bovina cebú con certificado de registro genealógico en Costa Rica

Introducción. Existe escasa información sobre ganado puro con certificado genealógico en Costa Rica. Es necesario conocer el estado de esta población para dirigir esfuerzos en la mejora productiva del ganado cebú. Objetivo. Actualizar la base de datos de la Asociación de C...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vásquez-Loaiza, Marilyn, Molina-Coto, Roger
Formato: Online
Idioma:spa
eng
Publicado: Universidad de Costa Rica 2020
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059
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description Introducción. Existe escasa información sobre ganado puro con certificado genealógico en Costa Rica. Es necesario conocer el estado de esta población para dirigir esfuerzos en la mejora productiva del ganado cebú. Objetivo. Actualizar la base de datos de la Asociación de Criadores de Ganado Cebú de Costa Rica (ASOCEBÚ), caracterizar dicha población y analizar el uso de los machos de la raza Brahman gris en el país. Materiales y métodos. Se realizó un inventario en 121 ganaderías para actualizar la base de datos de la Asociación al año 2018. La información se clasificó por raza, sexo, edad, total de animales, criadores, región socio-económica, provincia y cantón. Se determinó la frecuencia de uso de reproductores Brahman gris. Resultados. Se contabilizaron 10 995 animales puros, distribuidos en seis razas (Brahman gris, Brahman rojo, Nelore, Gyr, Guzerat e Indubrasil). La raza Brahman gris predominó con un 74,5 % de la población y 76,8 % del total de criadores. La región Chorotega presentó la mayor población inscrita (49,5 %) y el mayor número de criadores (37,2 %). El 55,8 % de la población total provino de diez criadores, sin embargo, el mayor número de ganaderías correspondió a fincas con pocos animales. En la raza Brahman gris, el 60,8 % de la población provino de toros nacionales y el 39,2 % del extranjero. Conclusión. Los cebuinos puros registrados se distribuyen en todo el país. Se debe poner atención al manejo genético para minimizar la consanguidad. Se recomienda a los encargados de censos y encuestas, incluir la población de razas puras dentro de las evaluaciones.
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spelling AGROMESO390592023-06-16T13:45:30Z Characterization of the Zebu cattle population with a certificate of genealogical registration in Costa Rica Caracterización de la población bovina cebú con certificado de registro genealógico en Costa Rica Vásquez-Loaiza, Marilyn Molina-Coto, Roger Bos indicus pedigree sires pure breed Bos indicus pedigrí sementales raza pura Introduction. There is not much information on pure cattle with a genealogical certificate in Costa Rica. It is necessary to know the status of this population to direct efforts towards the productive improvement of the Zebu cattle breeds. Objective. To update the database of the Costa Rican Cebu Cattle Breeders Association (ASOCEBÚ), characterize this population and analyze the use of males of the gray Brahman breed in the country. Materials and methods. An inventory was done in 121 herds to update the Association’s database to 2018. The information was sorted by breed, sex, age, total animals, breeders, socio-economic region, province, and canton. The frequency of use of gray Brahman breeders was determined. Results. A total of 10 995 pure animals were counted, distributed in six breeds (gray Brahman, red Brahman, Nelore, Gyr, Guzerat, and Indubrasil). The gray Brahman breed predominated with 74.5 % of the population and 76.8 % of the total of breeders. The Chorotega region had the highest registered population (49.5 %) and the highest number of breeders (37.2 %). 55.8 % of the total population came from ten breeders, however, the largest number of herds corresponds to farms with few animals. In the gray Brahman breed, 60.8 % of the population comes from domestic bulls, and 39.2 % from other countries. Conclusion. Registered pure zebu cattle are distributed throughout the whole country. Attention should be put to genetic management to minimize inbreeding. Census and survey managers are encouraged to include the purebred populations in their assessments. Introducción. Existe escasa información sobre ganado puro con certificado genealógico en Costa Rica. Es necesario conocer el estado de esta población para dirigir esfuerzos en la mejora productiva del ganado cebú. Objetivo. Actualizar la base de datos de la Asociación de Criadores de Ganado Cebú de Costa Rica (ASOCEBÚ), caracterizar dicha población y analizar el uso de los machos de la raza Brahman gris en el país. Materiales y métodos. Se realizó un inventario en 121 ganaderías para actualizar la base de datos de la Asociación al año 2018. La información se clasificó por raza, sexo, edad, total de animales, criadores, región socio-económica, provincia y cantón. Se determinó la frecuencia de uso de reproductores Brahman gris. Resultados. Se contabilizaron 10 995 animales puros, distribuidos en seis razas (Brahman gris, Brahman rojo, Nelore, Gyr, Guzerat e Indubrasil). La raza Brahman gris predominó con un 74,5 % de la población y 76,8 % del total de criadores. La región Chorotega presentó la mayor población inscrita (49,5 %) y el mayor número de criadores (37,2 %). El 55,8 % de la población total provino de diez criadores, sin embargo, el mayor número de ganaderías correspondió a fincas con pocos animales. En la raza Brahman gris, el 60,8 % de la población provino de toros nacionales y el 39,2 % del extranjero. Conclusión. Los cebuinos puros registrados se distribuyen en todo el país. Se debe poner atención al manejo genético para minimizar la consanguidad. Se recomienda a los encargados de censos y encuestas, incluir la población de razas puras dentro de las evaluaciones. Universidad de Costa Rica 2020-09-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article text/xml text/html application/pdf application/epub+zip audio/mpeg audio/mpeg https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059 10.15517/am.v31i3.39059 Agronomía Mesoamericana; 2020: Agronomía Mesoamericana: Vol. 31, Issue 3 (September-December); 679-694 Agronomía Mesoamericana; 2020: Agronomía Mesoamericana: Vol. 31, Nº 3 (setiembre-diciembre); 679-694 Agronomía Mesoamericana; 2020: Agronomía Mesoamericana: Vol. 31, Issue 3 (September-December); 679-694 2215-3608 1021-7444 spa eng https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059/44059 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059/43863 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059/43864 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059/43865 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059/43866 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/39059/43867 Copyright (c) 2020 Roger Eduardo Molina Coto