Efecto de Caryodendron orinocense sobre la degradación de la materia seca

El objetivo del presente trabajo fue evaluar la degradación in vitro e in situ de la materia seca al incluir torta de cacay (Caryodendron orinocense) en una dieta a base de Brachiaria dictyoneura. El experimento se desarrolló en el laboratorio de nutrición animal adscrito a la Facultad de Ciencias P...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Losada Aguilar, Pablo, Cuesta Peralta, Aurora, Vargas Martínez, Juan de Jesús
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2017
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25572

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spelling	AGROMESO255722023-06-16T13:48:25Z Effect of Caryodendron orinocense on dry matter degradation Efecto de Caryodendron orinocense sobre la degradación de la materia seca Losada Aguilar, Pablo Cuesta Peralta, Aurora Vargas Martínez, Juan de Jesús alimentación animal subproducto agroindustrial suplementación torta de cacay. Alimentación animal animal feeding by-product supplementation cacay cake. The objective of the present study was to evaluate the in vitro and in situ dry matter degradation by including cacay cake (Caryodendron orinocense) on a diet based on Brachiaria dictyoneura. The experiment was developed in an animal nutrition laboratory on the Animal Sciences Faculty at the Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, Bogotá, Colombia, in July 2015. Four treatments were evaluated: B. dictyoneura, cacay cake and two mixtures of B. dictyoneura: cacay cake (80:20 and 60:40). The chemical composition and the in vitro and in situ degradability of the dry matter and the crude protein, at 48 hours were determined. The variables were analyzed through a complete randomized design with four treatments. The inclusion of cacay cake decreased the cell wall-associated with carbohydrate concentration and increased the higher digestibility nutrients; the crude protein and dry matter, in situ and in vitro degradability increased 22, 6 and 38%, respectively. In conclusion, the inclusion of cacay cake on a diet of B. dictyoneura improves dry matter degradation in vitro and in situ conditions. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la degradación in vitro e in situ de la materia seca al incluir torta de cacay (Caryodendron orinocense) en una dieta a base de Brachiaria dictyoneura. El experimento se desarrolló en el laboratorio de nutrición animal adscrito a la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, Colombia, en julio de 2015. Se evaluaron cuatro tratamientos: B. dictyoneura, torta de cacay y dos mezclas de B. dictyoneura: torta de cacay (80:20 y 60:40). En los tratamientos se determinó la concentración química y la degradabilidad de la materia seca y de la proteína cruda en condiciones in vitro e in situ a las 48 horas. Las variables evaluadas fueron analizadas a través de un diseño completo al azar con cuatro tratamientos. La inclusión de torta de cacay en la mezcla disminuyó la concentración de carbohidratos asociados a la pared celular e incrementó los nutrientes de mayor digestibilidad; aumentó la degradabilidad de la proteína cruda y de la materia seca in situ e in vitro en 22, 6 y 38%, respectivamente. En conclusión, la inclusión de torta de cacay en la dieta de B. dictyoneura mejoró la degradación de la materia seca en condiciones in vitro e in situ. Universidad de Costa Rica 2017-09-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Evaluación de subproductos agro-industriales en la alimentación animal application/pdf text/html application/epub+zip https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25572 10.15517/ma.v28i3.25572 Agronomía Mesoamericana; 2017: Agronomía Mesoamericana: Vol. 28, Issue 3 (September-December); 667-675 Agronomía Mesoamericana; 2017: Agronomía Mesoamericana: Vol. 28, Nº 3 (Setiembre-diciembre); 667-675 Agronomía Mesoamericana; 2017: Agronomía Mesoamericana: Vol. 28, Issue 3 (September-December); 667-675 2215-3608 1021-7444 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25572/30293 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25572/30294 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25572/30549
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Efecto de Caryodendron orinocense sobre la degradación de la materia seca

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