Estudio de aceptabilidad en consumo, de dos líneas promisorias de frijol, para Nicaragua.
En enero de 1994 se realizó este estudio con 100 amas de casa de tres departamentos del Sur de Nicaragua, con el objetivo de conocer las ventajas para comercio y consumo de dos líneas de frijol, que se encuentran en etapa de validación en fincas. La línea COMPAÑIA 93-B superó a CNIGB-93 en caracterí...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2016
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24754 |