Exploración de la diversidad morfológica de chiles regionales en Yaxcabá, Yucatán, México.
El objetivo de este trabajo fue conocer los tipos y usos del chile, los criterios de selección, y obtener muestras de las variantes o poblaciones criollas. El sistema estudiado fue el policultivo maíz, frijol, chile y calabaza (milpa) y se estableció en dos fases: a) una encuesta a 60 familias de la...
Autores principales: | Latournerie, Luis, Chávez, José Luis, Pérez, Manuel, Hernández, Carlos F., Martínez, Rodrigo, Arias, Luis M., Castañon, Guillermo |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2006
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/17245 |
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