Diversidad de especies alimenticias en tres mercados agrícolas de la Habana, Cuba.

Se realizó el inventario de ladiversidad de especies vegetales presentes en el mercado dela Habana, Cuba, para mostrar el comportamiento de tres especiesmodelo: el mamey colorado o sapote (Pouteria sapota(Jacq.) H. E. Moore et Stearn, especies del género Capsicumy el frijol caballero (Phaseolus luna...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Shagorodsky, Tomás, Fuentes, Víctor, Barrios, Odalys, Castiñeiras, Leonor, Fundora, Zoila, Sánchez, Pedro, Fernández, Lianne, Cristóbal, Raúl, García, Maritza, Giraudy, Celerina
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2003
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/11986

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