Limitaciones y oportunidades para el desarrollo de la producción pecuaria orgánica en Costa Rica
Los cambios en la perspectiva del consumidor, en cuanto a su salud y a una mayor conciencia ambiental, aunados a las experiencias de los productores, debido al uso excesivo de pesticidas y costos de los mismos, han venido promoviendo el cambio hacia sistemas orgánicos de producción. En Costa Rica la...
Autor principal: | Rojas-Bourrillón, Augusto |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2005
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6814 |
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