Producción y valor nutricional del forraje de soya en condiciones tropicales adversas

Una parcela de soya (Glycine max L. Merr. var. ‘CIGRAS-06’) de 2,4 ha, cultivada en condiciones de alta precipitación y temperatura y en un suelo ácido (pH 4,78) con baja fertilidad, en La Virgen de Sarapiquí, produjo un promedio de 4,8 t ha-1 de materia seca, cuando la planta entera se cosechó para...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tobía, Carlos, Villalobos, Enrique
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2004
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/61222

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spelling	AGROCOST612222024-08-30T17:31:37Z Production and nutritional value of soybean forage under adverse tropical conditions Producción y valor nutricional del forraje de soya en condiciones tropicales adversas Tobía, Carlos Villalobos, Enrique Soybean forage biomass production nutritional composition production cost humid tropics Forraje de soya producción de biomasa composición química costos de producción trópico húmedo A soybean (Glycine max L. Merr. var ‘CIGRAS-06’) plot of 2.4 hectares, grown underhigh rain fall and temperature conditions in La Virgen, Sarapiquí, on an acid (pH 4,78) and low fertility soil, yielded an average of 4.8 t ha-1 of dry matter, when plants were harvested for forage at the R6 (full seed) stage of development. This productivity is low when compared to that obtained in Guanacaste and San Carlos, where soil and climatic conditions were favorable for soybean production. Chemical composition of whole plants was 20.2% protein, 6.7% fat, 5.5% ash, 42.2% neutro-detergent fiber and 25.4% non-fiber carbohydrates. The proportion of dry weight of leaves:pods+seeds:stem+petioles was 24:39:37, respectively. An economical analysis  of these results indicates that costs of soybean silage before and after silage for one month were 0.02 and 0.03 US $ kg-1, respectively. The results of this research indicate that even under the adverse conditions where this study was conducted, is feasible to exploit the nutritional quality of soybean for dairy cattle feed at a relatively low cost and without the inconvenience and the high investment in machinary and equipment required to produce soybean seed in the wet tropics. Una parcela de soya (Glycine max L. Merr. var. ‘CIGRAS-06’) de 2,4 ha, cultivada en condiciones de alta precipitación y temperatura y en un suelo ácido (pH 4,78) con baja fertilidad, en La Virgen de Sarapiquí, produjo un promedio de 4,8 t ha-1 de materia seca, cuando la planta entera se cosechó para forraje en el estado de desarrollo R6 (semillas llenas). Esta productividad es baja, en comparación con la obtenida en Guanacaste y San Carlos, donde las condiciones de clima y suelo fueron favorables para la producción de esta especie. La composición química de la planta entera fue de 20,2% de proteína, 6,7% de grasa, 5,5% de cenizas, 42,2% de fibra detergente neutro y 25,4% de carbohidratos no fibrosos. La proporción del peso seco de las hojas: vainas+semillas:tallos+pecíolos de las plantas fue de 24:39:37, respectivamente. Un análisis económico de los resultados señala que la producción de forraje y de ensilaje tal como fue ofrecido tuvo un costo de 0,02 y 0,03 US $ kg-1, respectivamente. Se pone en evidencia que aún en las condiciones adversas de clima y suelo donde tuvo lugar esta investigación, es posible aprovechar las cualidades nutricionales de la soya en la alimentación del ganado lechero, a un costo relativamente bajo y sin los inconvenientes y la alta inversión en maquinaria y equipo que representa la producción de soya para semilla en el trópico húmedo. Universidad de Costa Rica 2004-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/61222 10.15517/rac.v28i1.61222 Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 28, Issue 1 (January-June); 17-25 Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 28, Nº 1 (Enero-Junio); 17-25 2215-2202 0377-9424 10.15517/rac.v28i1 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/61222/60747 Derechos de autor 2024 Agronomía Costarricense https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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Producción y valor nutricional del forraje de soya en condiciones tropicales adversas

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